コミュニティレストランゆずのき

魔法のレストラン!有機野菜で安心・健康!和洋中トップシェフの美味しい料理!障がい者と共働、食べるボランティア

お気軽にどうぞ!!

2006年02月26日 | おすすめ情報
たくさんの方にくつろいでいただける
レストランって素敵ですよね?


きざみ食やペースト食など、レストランで頼みにくいなぁ・・・
と思われている方はいらっしゃいませんか?

是非、レストランゆずのきへいらしてください

事前に伝えていただくときざみ食など、
喜んで対応させていただきます。

この写真は当店自慢の日替りランチのきざみ食バージョンです。

県外からも、この話を聞きつけて
「久しぶりにレストランで食事が出来ました。なんだかきざみ食って頼みずらくってねぇ・・・」と食べに来てくれたお客様もいらっしゃいます。


最近レストランにお食事に出かけられましたか?
レストランゆずのきでお待ちしております

次回販売日決定!!

2006年02月24日 | おすすめ情報
前回大好評だった
「ホウレン草」が再入荷します


2月27日(月)
店頭販売開始です

前回売り切れてくやしい思いをされた方!!
是非、今回はお早めのご購入をおすすめします


山門郡瀬高町の山門清光園で作られた
ホウレン草 1束150円

『売り切れごめん』の限定販売です

素朴な疑問・・・

2006年02月23日 | スタッフのひとり言
お客様のご要望から生まれた『デザートプレート』はいかがでしょうか?
今喜びの声が届き、とってもうれしい気分です
でもちょっと新デザートで素朴な疑問が・・・


セルクルって何??

写真を見る限りでは、
ムース?
それともプリン?
ん~??
みなさんは分かりました?

正解は、
お菓子作りでよく使われる、円形で底のない型のことでした。
ですので、その型を使って作ったお菓子のことなんですね。
お菓子作りをされる方は知っている方が多くて、
めったに作らないことがバレテしまいました


22日から始まったデザートタイム
是非ゆっくりとくつろぎに来てくださいね


3月からの新企画!!

2006年02月23日 | お店情報
土日限定
完全バイキング


夜もお昼のランチみたいな食事がしたいというお客様のご意見から・・・

現在のお昼の日替りランチが土、日限定用にパワーアップして新登場!!
全ての料理がオールバイキング形式です

もちろん野菜たっぷりのおかずなどたくさんあります。
現在、バイキングに出すお料理について、
クルーとスタッフとみんなで意見を出し合って考えています

詳しい内容についてはまた決まり次第お知らせします

土日限定ですが、夜もお食事を通して皆様の健康作りのお手伝いが出来ればと思っております

新デザート登場

2006年02月20日 | おすすめ情報
ついに新デザートプレート(800円)が登場!!

ゆったりとした空間で贅沢な時間を過ごしませんか?

15:00~17:00 デザートタイム

ケーキ+セルクル+アイスクリーム+日替わりデザート
のセットプレートです
下記のそれぞれの種類からお好きなものを1つずつ選べるセットです。

ケーキ
ガナッシュ、モンブラン、チーズケーキ、
レアチーズケーキ、ブルーベリータルト、
フルーツタルト、アップルクーヘン


セルクル
ゆず、白ゴマ、かぼちゃプリン、小倉抹茶ケーキ

アイスクリーム
バニラ、ストロベリー、抹茶

その他デザートもご用意しております

ごゆっくりとおくろぎください

めずらしいでしょ☆

2006年02月17日 | スタッフのひとり言
店頭の白菜見られました?

『有機無農薬白菜』なんですが、普通の白菜と
ちょっと違うんです

新鮮な白菜は葉っぱがしっかりと重なり合っていますよね。
レストランゆずのきに届いた白菜はなぜか葉っぱが開いています。
新鮮なはずなのになぜ??

疑問に思って山門清光園さんに聞いてみました。

すると、
やはり新鮮な事には間違いありませんでした。

葉っぱが開いているのは芯なし白菜だからだそうです。
普通捨ててしまいがちな、一番外の葉っぱも甘くて食べれるんです。

安心して、お客様に販売することが出来ます

今日は白菜たっぷりのお鍋でも食べようかなぁ
あっ今回の白菜は売切れてしまったみたいです

次回は絶対購入しておいしい料理を作るぞぉ

ありがとうございました。バレンタインディナー

2006年02月15日 | お店情報
ほんとうに
ありがとうございました

10日~14日 限定5組様/1日×5日間の
バレンタインディナーをたくさんのお客様に堪能していただけました。

喜んでいただけて、嬉しいです。


お客様の声から

とってもヘルシーで美味しかったです。
(西区;H様)

味付けがとってもやさしい感じでよかったです。
(東区;T様)

お肉が柔らかくて満足しました。
(早良区;A様)

美味しかったのでもっとたくさん食べたいです。
(西区;K様)


バレンタインディナー

オードブル
  海の幸の恵み(サーモン、ホタテ、イクラ、その他野菜)
 
メインディッシュ
 自然に育った子羊の香り(ローストとビーフシチュー)
   
デザート
 バレンタイン特製チョコレートプレート


また次回の特別ディナーもご期待ください

店頭販売 第二段!!

2006年02月15日 | おすすめ情報
大好評の「白菜」に続いては、
「ホウレン草」が
新登場

大好評の有機無農薬野菜
店頭販売

他の野菜も食べてみたい!!というお客様のご意見から・・・
山門郡瀬高町の山門清光園で作られた

ホウレン草 1束150円
白菜     1個100円 
本日2月15日より限定販売します

こころん子育て塾 参加者募集!

2006年02月14日 | 募集
”NPOこころんネットふくおか”さんが
レストランゆずのきで子育て塾を開催します。

3月 2日(木)自分の心にまずは元気をあげよう!(ストローク)
   9日(木)自分の心の言葉を聞いてみよう!(自我状態)
  16日(木)自分の感情に素直になろう!(本物の感情と偽者の感情)
  23日(木)自分らしい子育てのヒントを見つけよう!①(TAの哲学)
  30日(木)自分らしい子育てのヒントを見つけよう!②(セルフ&自律)

【全5回】AM 10:30~12:00

参加費3000円/全5回

講師:『こころんネットふくおか』心理カウンセラー 冨田ゆり氏

就学前の子どもを持つお母さんや妊娠中の方18名限定ですよ!
すでに申込者多数・・・残りわずかだそうです。

締め切りは2月26日

後援 福岡市

お申し込みやお問い合わせは
 TEL 090-9606-1311(上野さん)
 FAX 092-882-7810
 kokoron@li.ciao.jp
 http://kokoron.ciao.jp/
 申込用紙