久々に【山人】へ～～
そう、満席で行けなかったのが数回・・・。
変わらない人気のお店ですね。
店主さんのＹちゃんもお変わりなく・・・。
最初の付き出し
カニ乗せ玉子豆腐
付き出しから楽しませてくれるわー。
なんかメニューの雰囲気が変わってました。
今日のオススメから、
地ダコのあぶり 梅肉ソース
タコ・・・、
噛めば噛むほど美味しいエキスがお口に広がります。
ワタクシの大好きな、
鯛の昆布締め、ウニ巻き
これは、いつ戴いても美味～～～～。
ここで、ビール１杯しか呑んでないけど、やっぱり日本酒へ。
きりっと辛口。
ウニにぴったり
エビのすり身、レンコン挟み揚げ
揚げ物は苦手なので、これは友達用。
メチャ美味しいって
ただ、結構なボリュームだったので、
さすがに友達も全部食べきることはできず、残りはお持ち帰り・・・。
あと、店主さんが、
メニューにはのってないけど、珍しいサラダがありますよ・・・。
わさびの花のサラダ
わさびの花の他にも、季節の野菜や車エビ、貝類・・など豪華版
わさびの花って・・・、
初めて戴きました。
かなりの苦みあり。
さすがっ
、わさびっっ
でもこの苦みがたまらなく美味しいーー
季節限定で、この時期しかないそうです。
いやーー、これは、食べることができてよかった～～～～
やっぱり、お店のチョイスを「山人」にして正解だったわ
最後のデザート。
ここもいつ行っても外れることのないいいお店
店主さんの頑張りでしょうね。
そうそう、「山人」で修業して、
その後独立してできたお店が今では３店舗。
久々にそっちのお店達にも行ってみたいな・・・
◆山人◆
広島市中区富士見町4-28
082-249-0366