つい2週間くらい前にランチで初めてお邪魔した【生パスタバル ピアーノ】
今度はディナーで再訪してみました。
「バル」という名前の通り、お料理は、スペイン＆イタリア料理がいろいろ。
「タパス」「ピンチョス」、オススメのよう・・・・
最初のお通しが、コチラの殻付きピーナツ
ちょうど、ワタシ達が座った目の前にあり、お客様が来られるたびに、
ガサッっとつかんで、お皿に盛られてましたよ。
この「殻付きピーナツ」ってのが、またバルっぽくないですか〜。
・・・って、スペインは行ったことないので、よくわかりませんが・・・・
カウンター前には、スパイス缶がズラリ・・・。
そして、最初にオーダーしたのが、
冷製タパスの３種盛り合わせ
ハモンセラーノ ・ マグロとアボガドのタルタル ・ タコのガリシア風
どれも、とってもいいおつまみですよ
冷製タパスの盛り合わせは、あと5種、7種盛りとあります。
黒板メニューに書かれていた、鯛のカルパッチョ
肉厚のカルパッチョで、これもウレシイひと品ですね
シェフに写真撮影の了解をお聞きしたら、「ボクの写真はいらないですか？」とおっしゃられたので、
ではでは、遠慮なく撮らせて頂きますね・・・と、シェフをパシャリ
とっても腰の低いステキなシェフですよ
続いて頂いたのがピンチョス
コチラのピンチョスは、いわゆる串焼きです。
お肉モノ（220円〜300円）
・いずみ鶏
・合鴨つみれ
・イベリコ豚
・イベリコ豚トロ
・牛ロース
・チョリソー ・・などなど
お魚モノ（250円〜300円）
・マグロと長いも
・有頭エビ
・ホタテの貝柱 ・・・などなど
お野菜モノ（120円〜180円）
・プティトマト
・グリーンアスパラ
・じゃがいも
・かぼちゃ
・エリンギ
単品以外に、「本日のピンチョスの盛り合わせ」が、5品、7品、10品盛りとあります。
コチラは5品盛り
手前左から、
・マグロと長芋
・かぼちゃ
・プティトマト
・イベリコ豚（・・・確か・・・）
・いずみ鶏
「マグロと長いも」もよかったけど、「いずみ鶏」がとってもジューシーで美味しかったんですよー
ピンチョスと一緒に出されたのがコチラ。
4種、お好みの戴き方ができるんですよ。
手前左から
・アイオリソース
・バジルソース
・オリジナルスパイス
・天然塩（蒲刈の海人の藻塩）
どのソース＆スパイスも美味しくて、いろいろ楽しめるのがウレシイ
いずみ鶏がとっても美味しかったので、追加でお願いしちゃいました。
あと、追加でエリンギも・・・
そのほか、ピザ、パスタ・・・とあり、
ナント、ピザには、レギュラーサイズ（980円）、ビッグサイズ（1,480円）の他に、
ミニサイズ(380円）ってのがありまして。
ミニサイズってどんなサイズなのか、スタッフの方に聞いてみたら、手を広げられ、
なかなかのサイズかなと思ったので、ミニサイズをどんなものかオーダーしてみました。
アンチョビ＆オリーブのミニサイズ
写真では大きさがわかりにくいけど、直径20センチくらいはあったかと・・・。
パッリパリピザで、とっても美味しい〜〜
レギュラーサイズを戴いていないので比べられないけど、
おつまみ感覚だったら、このミニサイズは絶対いいっ
てか、ワタクシ好み
二人とかだったら、このミニサイズがオススメ〜。
あと、大好きな
ゴルゴンゾーラのペンネ
これも、ハズレなく美味しかったですよ〜〜
お料理、どれも大満足です。
あと、お店で準備されているワイン達。
コレが、なかなかのお手頃価格のラインナップ。
お料理も美味しく、お財布にも優しく・・・、
気軽に利用しやすい、とてもいいお店ですよ。
ワタクシ、ここはリピート決定です
◆生パスタバル piano（ピアーノ）◆
広島市中区本通２−２１ グレイシャス小田2F
082-249-3327
11:30〜15:00 17:30〜22:30
水曜定休
今度はディナーで再訪してみました。
「バル」という名前の通り、お料理は、スペイン＆イタリア料理がいろいろ。
「タパス」「ピンチョス」、オススメのよう・・・・
最初のお通しが、コチラの殻付きピーナツ
ちょうど、ワタシ達が座った目の前にあり、お客様が来られるたびに、
ガサッっとつかんで、お皿に盛られてましたよ。
この「殻付きピーナツ」ってのが、またバルっぽくないですか〜。
・・・って、スペインは行ったことないので、よくわかりませんが・・・・
カウンター前には、スパイス缶がズラリ・・・。
そして、最初にオーダーしたのが、
冷製タパスの３種盛り合わせ
ハモンセラーノ ・ マグロとアボガドのタルタル ・ タコのガリシア風
どれも、とってもいいおつまみですよ
冷製タパスの盛り合わせは、あと5種、7種盛りとあります。
黒板メニューに書かれていた、鯛のカルパッチョ
肉厚のカルパッチョで、これもウレシイひと品ですね
シェフに写真撮影の了解をお聞きしたら、「ボクの写真はいらないですか？」とおっしゃられたので、
ではでは、遠慮なく撮らせて頂きますね・・・と、シェフをパシャリ
とっても腰の低いステキなシェフですよ
続いて頂いたのがピンチョス
コチラのピンチョスは、いわゆる串焼きです。
お肉モノ（220円〜300円）
・いずみ鶏
・合鴨つみれ
・イベリコ豚
・イベリコ豚トロ
・牛ロース
・チョリソー ・・などなど
お魚モノ（250円〜300円）
・マグロと長いも
・有頭エビ
・ホタテの貝柱 ・・・などなど
お野菜モノ（120円〜180円）
・プティトマト
・グリーンアスパラ
・じゃがいも
・かぼちゃ
・エリンギ
単品以外に、「本日のピンチョスの盛り合わせ」が、5品、7品、10品盛りとあります。
コチラは5品盛り
手前左から、
・マグロと長芋
・かぼちゃ
・プティトマト
・イベリコ豚（・・・確か・・・）
・いずみ鶏
「マグロと長いも」もよかったけど、「いずみ鶏」がとってもジューシーで美味しかったんですよー
ピンチョスと一緒に出されたのがコチラ。
4種、お好みの戴き方ができるんですよ。
手前左から
・アイオリソース
・バジルソース
・オリジナルスパイス
・天然塩（蒲刈の海人の藻塩）
どのソース＆スパイスも美味しくて、いろいろ楽しめるのがウレシイ
いずみ鶏がとっても美味しかったので、追加でお願いしちゃいました。
あと、追加でエリンギも・・・
そのほか、ピザ、パスタ・・・とあり、
ナント、ピザには、レギュラーサイズ（980円）、ビッグサイズ（1,480円）の他に、
ミニサイズ(380円）ってのがありまして。
ミニサイズってどんなサイズなのか、スタッフの方に聞いてみたら、手を広げられ、
なかなかのサイズかなと思ったので、ミニサイズをどんなものかオーダーしてみました。
アンチョビ＆オリーブのミニサイズ
写真では大きさがわかりにくいけど、直径20センチくらいはあったかと・・・。
パッリパリピザで、とっても美味しい〜〜
レギュラーサイズを戴いていないので比べられないけど、
おつまみ感覚だったら、このミニサイズは絶対いいっ
てか、ワタクシ好み
二人とかだったら、このミニサイズがオススメ〜。
あと、大好きな
ゴルゴンゾーラのペンネ
これも、ハズレなく美味しかったですよ〜〜
お料理、どれも大満足です。
あと、お店で準備されているワイン達。
コレが、なかなかのお手頃価格のラインナップ。
お料理も美味しく、お財布にも優しく・・・、
気軽に利用しやすい、とてもいいお店ですよ。
ワタクシ、ここはリピート決定です
◆生パスタバル piano（ピアーノ）◆
広島市中区本通２−２１ グレイシャス小田2F
082-249-3327
11:30〜15:00 17:30〜22:30
水曜定休
