今日は、末っ子の通う保育所の夕涼み会がありました。
お父さん、お母さん、先生、地域の老人会のみなさんが協力して開催してくださる、手作り感いっぱいのミニ縁日です。
園庭には、とても大きくて立派な笹飾り
末っ子は、盆踊り・・・ではなく、ポンポンをもってのりのりにお遊戯を披露してくれました
金魚すくいにヨーヨーつり。
親の私も、ついついうれしくなって参加してしまいました
とっても楽しいひと時をすごせました
我が家は、大のタコ好きです。なんだかんだと、食卓にタコがよく並びます。
最近は、タコのマリネがお気に入り
娘たちはそれぞれ、マリネ液を作る担当、タコを切る担当、トマトを湯むきする担当と手際よく手伝ってくれます。
まあ、気が向いたときだけですが
暑い日にはさっぱりとしたトマトの酸味とタコの食感が絶妙です。
セロリや貝割れ大根とひじきも入っているので、食物繊維もばっちり採れます
マリネ液は、サラダオイルでもOKですが、ぜひぜひオリーブオイルを使うとヘルシーで風味もアップします。
今日は、我が家とannzuさま一家、それからもうすぐ出産のお友達の息子くんの総勢大人二人と子供七人で市民プールに行ってきました。
午前中はあいにくの雨で子供たちもエネルギーもてあまし気味で・・・
午後からは運良くお天気も回復し、プール日和でした。
夫がいない週末は、本当にどうしようか～と悩むところですが、こうしてお友達が誘ってくれるのは、感謝です
夏本番を迎えると、今度は海水浴に行く計画も・・・
annzuさま、また誘ってくださいね～