貧乏暇なし

我が家の貧乏節約料理を紹介しています。
最近、ボケ防止の為、バージンココナッツオイルを
使った、料理を作っています。

朝の野菜ジュース

2015年02月28日 19時20分08秒 | 糖質制限食
最近、朝は野菜ジュースがマイブームになっています。

しかしいつもより早起きするので大変。

まあ、でもがんばって起きてます。

【夕食】
《サーモンおクレープ包み風》
 サーモン 刺身用
 ゆば(クレープの代り)
 サラダ菜
 マヨネーズ
 粗びき黒ごしょう



《竹輪と小松菜のお浸し》




 

日帰り旅行が当たりました。  熊本城散策と熊本ワイナリー見学の旅です。

お金はないが時間はあるので行ってきます。後日感想を述べたいと思います。

この手の日帰り旅行は結構当たります。(それより宝くじが当たってほしい・・・









奇跡体験アンビリーバボーに紹介された

2015年02月26日 20時56分46秒 | おすすめ
『奇跡体験アンビリーバボー』で紹介された母と娘の3年間のキャラ弁。
ブログをよんでいたので、本を頼んだところでした。
自分にも、今年の春から高校生になる娘がいて、反抗期。
嫌がらせとは言うものの、愛情がこもっているなと思いました。

クオリティの高さにビックリです!
是非読んでみたい一冊として紹介します。
今日も嫌がらせ弁当
クリエーター情報なし
三才ブックス

ひな人形めぐり

2015年02月23日 14時41分26秒 | 日記
本日は、三男は休み、娘も休みだったので、城下町まで遠出しました。


お昼のランチはちょっと贅沢にイタリアンレストランへ。

私が注文したのは、

《ひいなランチ》¥1,500.-

   前菜   ウィッシュチーズのキッシュ
   スープ  カボチャのスープ
   主菜   天然真鯛のポワレ
   コーヒー
   デザート
 パンは食べ放題

店内の雰囲気は落ち着いた感じで、ランチ時間ギリギリセーフで入ったのに嫌な顔せず迎えてくれました。

料理もおいしくて、天然真鯛のポワレは口の中に入れるとふわっとした舌触りに磯の香りが鼻から抜け、たまりませんでした。

エビのみそのを使ったコクのあるソースは添えられた野菜をよりおいしく感じさせてくれました。

器にもこだわりがあるのが、いっそう料理をおいしく演出していました。

   

デザートのスプーントフォーク!

かわいすぎでしょ!


伝統のある雛人形たちをみて、お茶所のお茶を買って帰りました。

時間があったらお城まで行けたのに・・・残念。

          まだまだたくさんありました。
←徳川吉宗より送られたものだそうです。

城下町ならではの着物の貸し出しをしているところもあり、この日も着物で城下町を巡っている方もいらっしゃいました。

大豆粉パン

2015年02月22日 19時35分52秒 | 糖質制限食
朝のパンは、まあまあの出来。

   

【昼食】
《しらたきの和風スパゲティ風》



【夕食】
《中華炒め》
《野菜サラダ》
《大根麺のペペロンチーノ風》



 


我が家のひな人形

私は3人姉妹なのですが、雛人形なるものはありませんでした。
年中行事なるものもありませんでしたので、子供たちにはせめて日本の伝統行事は伝えたいと思います。

特に孫は初節句。
近くに住んでいないから、せめてそういう祝い事にかこつけて、孫の顔を見たいわけですよ。
それを長男は分かってくれません。寂しいですね~

まあ、それで夫婦の仲がうまくいっていれば良しとするか

久々のお米

2015年02月20日 19時51分43秒 | 糖質制限食
朝、大豆粉でパン風に焼こうと試みたけど、失敗。
失敗の原因は、多分・・・?なので、また挑戦してみようと思ってます。

【昼食】
《大根麺のカレー風味の焼きそば風》



【夕食】
《十六穀米》
《鶏むね肉のパプリカのはさみ焼》
《いか納豆》
《大根の明太子マヨネーズ和え》
《豆乳の味噌汁》



納豆をご飯にかけて食べたくて、穀物入りのご飯を炊きました。21日ぶりの米
 バージンココナッツオイルを摂っているので、食べてもいいのですが、自分ひとりでこだわってるだけなので・・
明日は花粉症の症状がでるのだろうなぁ~ぐらいです。
(パンを食べたときそうだったから)
子どもの花粉症の薬を処方して貰う為、病院へ行くと「お母さんは要らないの?」っとビックリされました。長年(毎年12月ごろから薬を処方されていた)
付き合っているので毎年「お大事に―」ではなく「お気の毒に―」と見送られていました。

パンもどき挑戦してきます。

貧乏暇なし

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