ひさしぶりに滋賀の姉から干し柿用の渋柿が届きました。
昨年は不作で今年は、その分沢山生ったようです。
直ぐに作業が出来る用、枝を整えて送ってくれたのは、姉の心遣いで嬉しいです。
で・・早速ピーラーで皮むき作業開始です。
流石、ピーラー・・ 美しい仕上がりです。
全部出来上がったところで、次の工程に入ります。
グランパパは沢山ぶら下げたかったのですが・・カミサンの意見に押し切られて・・
こんな格好で決まりました～ べっ甲色に出来上がるのは年末になるでしょう。
お正月に食せる様に送ってくれた姉に感謝です。
