フォカッチャ＆ピンツァ

今日は、久しぶりの教師講習日

でも、講師メニューにフォカッチャ＆ピンツァが仲間入りしたそうでそちらを習ってきました
実は、こぶたママ　両方とも初めて食べました



フォカッチャ　　イタリアの平たいパン　オリーブオイルやハーブで味付けし、肉・野菜・チーズをはさんで食べる
　　　　　　　　虜になりましたイタリアでは、ピザの代わりとして食されるようですが、フォカッチャのほうが、風煮がいい！オリーブの香りが食欲をそそりますね

ピンツァ　　南ドイツのオーストリア国境近くのパンで、ドイツでは、贅沢な部類のパン　　休息日・日曜日などに食される
　　　　　　　　確かにドイツパンにしては、珍しく卵たっぷり　ふっくらしていてバニラ＆レモンオイルのあまーい風味
　　　　　　　　サンドイッチにして食べるようだけど、何も無くても十分おいしい
　　　　　　　形良く作るのが、難しいパンでした
　
先生に頂いたローズマリーが上手く付いたら、フォカッチャ暫く続くかも・・・


　　　　　

鋳込みって？

瀬戸に生息して、何十年
社会科でやったのかもしれないが・・・忘れてた

鋳込み
粘土をドロドロにして型に入れ、同じ形をいくつも作る
→→

今回は、浮き金魚作り　なので中を空洞にするため、途中で裏返しています。


高校からの友達３家族で体験してきました・・・
私たちのグループは　下が、１歳から上は、小２　と幅広く子供がいて
にぎやかでした

久しぶりに会ったので、子供たちよりも私たちのおしゃべりのほうが　
にぎやかだったかな？

最後に作ってあった浮き金魚すくい大会（普通の金魚すくいようの紙網でやるの）
こぶた達は、比較的器用にすくっていました
　　

でも、持って帰れるのは、１つだけでした

夏休みの楽しい思い出になりました

朝早くに番号取りに、並んでくれたＳちゃん　ありがとう　　

終わりましたねぇ

お盆も終わり　暑い日ざしだけが残っていますねぇ
お元気でしょうか？

こぶた一家のお盆は・・・
12日　パン教室　
　　　2回目の方でお子さんを２人連れてきてくれました
　　　こぶた達ともすぐ仲良くなって遊んでました
　　　久しぶりのアンパン＆ロールパン
　　　やはり　お子さんが見える方にはアンパンマンの成形は
　　　うけますね
13日　チチのお母様とお姉さんの子とお友達夫婦が遊びに・・・
　　　いつものように庭でのバーベキュウ大会
　　　お友達のお肉屋さんにカルビの塊りをそのまま分けていただき
　　　食べる前にチチが切るの　大きくてやわらかくて・・・
　　　瀬戸の○○です
　　　わかりやすい所ですよ

　　　初！こぶた兄　作　　野菜のサラダ
　　　
ちゃんと缶切りを使ってみかんの缶をあけたんだよ　２年生なんだからできてあたりまえなのかなぁ　何もさせないハハには、”こんなに大きくなったのね”と、感動でした















14日　今度はハハの両親と妹の子供たちとバーベキュウ
15日　岩屋堂で川遊び＆プール＆マスつり
　　　こぶた達のほうが釣るのが上手でした
　　　その場で、調理していただきおいしく食べました
16日　ハハ　とっても疲れて一日ゴロゴロ

こーんなお盆でした　みなさんはどうでしたか？
また教室にこられたときにでも、聞かせてくださいね

おにぎり

昨日は、地域の”親子ふれあい教室”に参加しました

おにぎり作りでご飯におわん
鮭フレーク　ごぼう＆牛肉　子海老天　チーズ　生きゅうり
ハム　コーン　サニーレタス　マヨネーズ　ごま塩　のり
十穀米といなりあげ

たくさん用意してありました

家でなら、無難に美味しく
と、こぶた達の行動にも制限をかけてしまうママ

でも、ここは出先
怒りたくなかったので放置してみた

コーンに生きゅうり　ごぼう＆牛肉　マヨネーズ
サニーレタスだけ　
十穀米の中に鮭フレーク　チーズ

どんな味なんだろう

でも、当のこぶた達は大満足

美味しいよって笑顔でした

これも有りかも知れないな

これからは、冷蔵庫の掃除をかねて色々出して、
作らせてみよう　

ＰＳ　写真は撮る暇も無く食べつくされました