炒めラッキョウ

甘酸っぱいラッキョウとえびを炒めた「炒めラッキョウ」。
ポリポリラッキョウとえびの歯ごたえの違いも美味しいおつまみ♪
日本酒やチューハイにピッタリのおつまみです。


材料（２人分）

・ラッキョウ　　　80ｇ
・えび（中）　　　4尾
・ごま油　　　大さじ1
・酒　　　大さじ1
・醤油　　　大さじ1
・砂糖　　　小さじ1




作り方

1）えびは殻と背ワタを取り1㌢に切る。

2）フライパンにごま油を入れて熱し、えびとラッキョウを加えて炒める。

3）全体に油が回ったら、酒、醤油、砂糖を加えて炒め合わせる。









明日から夫がまた連休。。。。
夫の仕事が無茶苦茶減っています。
夫が家にいると、私が仕事できないので本当に困ります（Ｔ＿Ｔ）
これほど仕事がないと、さすがの夫も焦っています。。。





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