音羽米栽培講習会

今年も約９０名ほどの生産者が参加し、農業普及員方を招き、栽培講習会が行われました。今回は、直前まで雨が降っていたということで、集会所で行うことになりました。
今年の穂肥の時期は７月上旬がひとつの目安になっています。
生産者の皆さん、お米の収量や食味にかかわる大切なポイントですのでしっかりおこなってください。

生活クラブ生協・愛知 豊田

豊田センターにて音羽米の生産者交流会に参加してきました。
私が、説明する前にほとんど組合員の方が説明されて、私は補足程度の説明になり、ちょっとあせりました。
最後にコシヒカリSBLの試食が行われました

田んぼの生き物調査をしました

生活クラブ生協愛知の主催でNPO生物多様性支援センターの林さんを向かえ、音羽米の田んぼの生き物調査をしました。いきなり、マムシがいてびっくりしましたが、みんな楽しくできました

小麦収穫無事終わりました

昨日で小麦の収穫が終わりました。雨にぬれると質が下がるのでほっとしています。この農場の小麦粉を作るため、収穫量の半分は、こだわり農場のライスセンターで乾燥しています。小売店をみても、生産者を特定できる小麦粉は、あまり出回っていないと思います。今年は”つぶ塩かりんとう”が好評で、こだわり農場産の小麦がかなり増えました。