危機一髪！ と たかこさんレシピ

昨日は母のお見舞いに出掛けました。

朝、おサル兄を学校に送り出して、お掃除して洗濯もして、

さぁ出掛けよう！と慌てて出発！！　

 

 

と、思ったら、途中で大変なことに気づきました。

 

 

「ストーブを消していない？！」

 

 

んもう顔面蒼白！です　

 

 

すでに電車に乗って２つ目の駅。

でも、何回考えても、やっぱりきっと消していない。

 

大慌てで家に戻りましたー　

 

 

嫌がって大泣きするおサル弟をなだめつつひきずりつつ、

帰宅してみると、案の定石油ストーブに火が点ったまま。

しかもご丁寧にヤカンまで掛けてありました。

 

 

戻ってよかった！！本当によかったー！！！

 

 

そんなこんなで、１時間のタイムロスを余儀なくしつつ、

再び大慌てで病院へ向かいました。

 

 

しっかし、自分のアホー！！としか言い様がありませんね　

 

 

出発後３０分の時点で気づいたのがせめてもの救いです。

そして、何事もなかったこと。

病院もなんとか行けたし。

よかったよかった♪

 

・・・って、全然よくないですね　

これからは気をつけなくっちゃ！

 

 

 

 

昨日は、そんなこんなで、ひじょーに疲れたので（アホ）、今日は

お家でのんびりお台所に♪

 

最初に、前々から作りたかった「キャラメルクリーム」を作ってみました。

 

分かる方には分かると思いますが、私の作っているスイーツは、

ほとんどが「たかこさん（稲田多佳子さん）」のレシピを参考に作って

あります。

 

 

お菓子作りは、おサルブラザーズのバースディケーキを作るくらい

だった私ですが、以前、むらままさんが作った「コロコロクッキー」に

一目ぼれして、図々しくも「作り方を教えてー」コールをし、そこから

たかこさんのレシピに出会ったのでした。

 

それまでは、手作りスイーツは「しょせん」手作り、だと思っていたのに

たかこさんレシピで作るとピカピカの「やっぱり」手作り、になるのです。

んもう、すっかりスイーツ作りにはまってしまいました　

 

そんなたかこさんの「キャラメルとカカオのお菓子」と言う本。

キャラメルもチョコも大好きな私なので、さっそく購入してうっとり眺めていたのですが、

そこで紹介されている「キャラメルソース」がずっと気になっていて・・・。

 

今日は、そんな「キャラメルクリーム」と、それを使ったレシピにチャレンジ！です　

 

 

キャラメルクリーム

 

 

そして

 

 

トリプルマーブルバナナパウンド

 

 

バナナとくるみを練りこんだ生地と、それに＋キャラメル、＋チョコの

生地をマーブル状に混ぜて焼いてあります。

マーブル模様があまりキレイに出なかったのが残念ですが、お味は

さすが！

たかこさんレシピは、私の味覚によく合うみたいです

 

 

 

ついでに、以前生協で購入した、

ＳＨＯＷＡの「まるめて焼くだけ　もちもちパンミックス」

を使ってパンも焼いてみました 。

 

横着モノなワタクシ。

パンは滅多に焼きません　

でも、手作りパンを食べたい！と言うことで、発酵も手間隙も

すべて省いて焼きたてパン

 

 

便利な世の中になったものです