スープ“で”うどん
はりま製麺株式会社
すご～く食べたくて、何回も応募した
スープ“で”うどんが我が家に届きました
きゃ～
嬉しくも1袋に2食入りですよ～
裏面はこんな感じ
ありがたくも、分かりやすい説明書付き
早く食べてみたくて、パパさんがいない時に食べちゃいます
パパさん、ごめんなさい
● 乾麺 2束(1束70g)
● フリーズドライスープ 2個
この乾麺は特殊製法で、塩を全く使わずに作った無塩うどんで、国内産小麦100%
小麦本来のおいしさが味わえ、つるつる、しこしこした食感が特徴なんですって私はうどんが大好きなので、すごく楽しみ
この商品のいいところはお鍋ひとつで簡単調理
ができるとこなんです
さっそく、調理してみたいと思います
フリーズドライスープ
● お鍋に550ccの水を入れ、沸騰させます。(薄味をお好みの方はゆで汁を多めにするといいそうですよ)
● 麺をバラバラとさばきながら入れてから、麺がくっつく場合があるので、最初に軽くかき混ぜます。
● お好みの固さ(強火で約7分位)まで茹でます。
● フリーズドライスープを袋から出し、丼に入れておきます。
● 少量のゆで汁を丼にうつし、スープをほぐします。
● 麺を入れ、ゆで汁を麺が“ひたひた”になるまで入れると
出来上がり
ちなみに私はずんだ天＆しいたけ＆かにかま＆ねぎを追加してみました
麺もこの通り
つるつるっの、しこしこっしたうどんでした
スープってイメージだと味が薄いかなぁ～と、最初は思いましたが
全くそんなことはなく、だしがきいていて、しっかりと味がついていました
私は作り方に記載されている550ccでちょうどいいと思いました
それに、メインのふんわりたまご
しっかりとできていましたよ
スープの中にかにかまも入っていて、私が追加しなくても色どりも良かったです
おいしく頂きました
ごちそうさまでしたm(__)m
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