おこし屋スタッフのブログ

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バッホリ店チョー動く!!

2013年10月31日 | グルメ
とうとうバッホリ店チョーが動き始めました

あっどもどもJさんです

常連のお客様のご協力により例の。。アレが。。仕込まれている真っ最中ですよ皆さん

キレイな白色ですね~
このあと味を染み込ませる行程に移るわけですがそこは撮影NGだそうです
ちなみにバッホリ店チョーもJさんも味噌がイマイチ好きになれないためおこし屋ではスペシャルなからしを一緒に出すことになります
その名も『辛子塩』シンプルで尚且つ上手い
おこし屋にしては珍しいタイプの商品ですね

明日から販売開始する予定ですので皆様お楽しみに

バッホリ店チョーにプレッシャーをかけていただきたい!!

2013年10月23日 | Jさんのオススメ!
ど~も~今週末の『岐阜県農業フェス』が台風で中止になり時間をもて余しているJさんです

最近、おこし屋に行くと違和感を感じませんか?

その理由をJさんは知ってますアイノウ
イエスウィ~~キャン


↑脱線しました。


最近、肌寒いですよね?
なのにおこし屋の看板の下にかき氷のボールやらのれんがいっぱい

コレでは季節感のないお店と思われてしまいます
そこでおこし屋の衣替えをすることになりました

看板の下の装飾はやはり季節メニューがいいだろうとなりまして季節感のビシビシ伝わるメニューを考えてみました


ポイントは3つ↓

①秋冬に似合うほっこりしたイメージ

②おこし屋基準を満たした美味しさ

③見た目のインパクト&攻撃力を兼ね備えた商品

↑この3つのポイントを満たした秋冬の王様と言えば



~O・D・E・N~

そうですおっで~ん

しかも~キングofおでん




~D・A・I・K・O・N~


だいっこ~ん専門
大根のみの大根専門でどうでしょう


なぜって?


美味しいから~




しかしこの『DAIKONおっでん計画』問題が。

バッホリ店チョーが連日のビッグイベント用の肉塩やきそばの仕込みに疲れ果てDAIKONの仕込みをやりたがりません

故におこし屋が季節感のない店になっております。

そこでこのブログをご覧のお客様にお願いです次回、バッホリ店チョーに会ったら
『寒くなってきたからおでんの大根が恋しくなるよね~』
とプレッシャーをかけていただきたいです


この時間帯にお腹がペッコリのJさんからの切なる願いでした

SEAMO塾長ーーー!!

2013年10月13日 | 屋台
おはようございます
本日はお隣の美濃加茂市にSEAMO塾長がやってくるとゆ~ことでおこし号出動であります

実はこのイベントへの出店は昨日の夕方に決まりまして正にスクランブル(緊急発進)なんです

なぜかとゆ~とある闇の大物(ウソ)からの直接オファーがありまして。。。



これ以上は詳しく話せませんJさんの命が狙われてしまいますから(ウソ)。




タメイキバッカリー




え~気を取り直しましてぇ~

なぜ写真のおこし号が美濃太田駅にいるのか

↑コレを書こうと思ったんでした

本日の搬入はAM8:30からなんですが、Jさんは夜に怖い夢を見て1時過ぎから目が覚めてしまいましたので現地到着したのが6:30でした
門が空いてなかったのでしばらく駅前で時間を潰しているとゆ~うっす~い内容をダラダラとここまで引っ張ってきたわけです

どうです朝から騙された感じですか

もし万が一このblogを読んでイライラした方は小さな声で『コノヤロ。』ってつぶやく程度で我慢してください

ちなみに今日のおこし屋はJさんがスクランブルで出店したためバッホリ店チョー1人しかいませんバイトちゃんも見つかりませんでした
よく聞いてください今日、おこし屋に配達の注文が入ると店内はエライ事になりますなんたってバッホリ店チョー1人ですから
デリバリーの注文しちゃダメですよ~いいですか?絶対ダメですよ~
このblogのせいでストレスを溜めたとしてもデリバリーの注文はダメですよ~


↑↑↑わかりますか~?押すな押すなってことですよ~



おこし屋ってなに屋でしょう?

2013年10月12日 | 日記
図らずも先日ハードな筋トレをしてしまいましたおこし屋Jさんですどもども

今日はですねJさんの悩み事を書こうと思います

ご存じの通りおこし屋は飲食店舗なので当然のように工作部があります

おこし屋の場合工作部の仕事として移動販売車のデザインもしますのでチラシやパンフレットのデザインも考えなければなりません

そこで今回、おこし屋全体のキャッチコピーを作るため相談した印刷屋さんに
『おこし屋さんはなに屋さんですか?』
と質問されて
『肉塩やきそば屋です
と答えたんですが、どうやら世間では『肉塩やきそば屋』とゆ~ジャンルは存在してないようでしてうまく話が進みませんでした

そこで皆様に質問します




僕どうしたらいいですか(CBCの某番組の1コーナー風に。。。)

間違えました

『おこし屋ってなに屋ですか

皆さまの思うジャンルで教えてくださいm(__)m