８月１２日（水）★チキンのカリカリチーズパセリ焼き★

８月１２日（水）★チキンのカリカリチーズパセリ焼き★



チキンのカリカリチーズパセリ焼き
★用意するもの★

・とりむね肉　　　　　　　　　　　１枚
・片栗粉　　　　　　　　　　　　　少々

Ａおろしにんにく
Ａ塩
Ａコショウ　　　　　　　　　　　　
Ａ粉チーズ　　　　　　　　　　　　適量
Ａパセリ

・もやし　　　　　　　　　　　　　１／４
・プチトマト　　　　　　　　　　　３個くらい　

＜ソース＞

Ｂ玉ねぎ（すりおろしたもの）　　　１／４　
Ｂレモン汁　　　　　　　　　　　　小さじ１
Ｂオリーブオイル　　　　　　　　　小さじ１
Ｂ塩
Ｂコショウ　　　　　　　　　　　　少々


【つくり方】

Ｂを混ぜ合せてソースを作っておく

①鶏肉は両面に切り目を入れて調味料Ａをまぶす
②少し馴染ましたら両面に片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリに焼く
③もやしは塩コショウで炒める
④ソースを最後にフライパンで軽く炒める
⑤盛り付けてできあがり！


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ボリュームたっぷりの一品。
表面に片栗粉を付けてカリカリに焼くので皮まで美味しく食べられます。
玉ねぎソースはもやしに添えて！