べーぐる*すいーつ*ぱん*にゃんこ

おいしいパンと、かわいいねこに囲まれる日々の記録

ヒポポタマス

2008-06-29 14:45:18 | *bread&bagel*
おともだちにいただいたヒポポタマスも今回のレポでおしまいです><。

チョコベーグル





プレーン生地にチョコが巻き込まれていて、ココアパウダーがまぶされています♪

あたためてチョコがとろ~んとなったところを、ぱくりっ

チョコは甘すぎず、でもビターすぎないほどよい甘さ

シンプルにおいしい!!


オレンジ&ココアベーグル





真っ黒いココア生地にオレンジピールがはいってます

甘さ控えめのココア生地にさわやかな酸味のオレンジピールがよく合います

オレンジピールはあまり多くはないけど、オレンジピールって少量でもけっこう印象つよいので少なめくらいが丁度いいかな、って思います^^;

ココア生地はもっちんもっちんでめちゃ好み~~


キャラメル・モカベーグル





モカ生地にキャラメルチョコが巻き込まれています♪トッピングにスライスアーモンド

以前のマジパンのコーヒー&キャラメルチョコベーグルではコーヒー生地の苦味に撃沈したのですが、ヒポポタマスのモカ生地はと―ってもおいしくいただけました

コーヒーの苦味もほろ苦い程度で、キャラメルチョコもたっぷり巻き込まれていて甘くてすごくおいしい―

生地がすっごくもっちんもっちんで、そこにとろけたキャラメルチョコが混ざり合うと、、、しあわせ~


これで、ヒポポタマスのベーグルは終了です―

HPをみてみると、気になるものがいくつか、、、

六甲ベーグル ジェノバ、チェダーオンチェダーベーグル、おろしたてのパルメジャーノレジャーノのベーグル、山桃あんベーグル、、、み、魅力的~

ポチりたい、、でも冷凍庫が、、、笑

おやつ♪

2008-06-28 17:57:34 | *sweets*
ちょくちょく登場する甘いもの特集です^^;


すかいらーく

ヨーグルト&チーズケーキのパフェ



チーズケーキがドンッとのってます

下のほうはプレーンヨーグルトなので、わりとあっさり

チーズケーキはバニラビーンズもはいっていて、おいしい♪でも、とっても甘い^^;


サーティワン アイスクリーム

チャレンジ・ザ・トリプル



母といっしょに31に行きました!トリプル実施中ですもの―

まみは、「ブルーベリーパンナコッタ・クリームソーダ・ダブルチョコレートチーズケーキ」にしました

トリプルが終わる前にもう一回くらい行きたいなあ


アンジェリーナ

塩キャラメルのモンブラン



6月のマンスリーモンブランは塩キャラメル 

実はアンジェリーナのモンブランはじめて―ず―っと食べてみたいと思ってたけど、後回しにしてて、、、; 今月は塩キャラメルと知って、これは買わなくては!!!とゆ―ことで、やっとこさ買いに行ったのです



中は、メレンゲの土台・無糖生クリーム・塩キャラメルペーストになってます

塩キャラメルペーストは、マロンペーストにキャラメルをブレンドし、フランス産天然塩が添えられているらしいです!

塩がけっこう効いてて、いいですね―

ペースト部分はかな―り甘いんですが、生クリームは無糖なのでいいバランス それにしても、甘いですが、、

一個たべるとかなりの満足感があります!がっつり甘いものが食べたいときにはもってこい!!


おまけ↓

手作り 豆腐バナナケーキ



バナナケーキ、焼いてみました^^; 

すりつぶした豆腐とバナナを入れて、甘みはメープルシロップで付けました

たまご・バターなどのオイル類はつかってません♪

お豆腐入れるともちもちした食感になってすきなのです



よ―く冷やして、ホイップクリームをのっけて食べました

こんな質素なものをおともだちに押し付けましたごめんね(..;)

ぐるぐる*B&B

2008-06-26 18:06:52 | *bread&bagel*
きょうはぐるぐるべーぐるとBAGEL&BAGELのベーグルをレポします♪


ぐるぐるべーぐる

キャラメルアーモンド





キャラメルチョコチップ+ローストアーモンド入り

ぐるぐるべーぐるのベーグルはとっても小ぶりなサイズでも、ずっしり重みがあります^^

真っ白なプレーン生地はもっちもちでキメがこまかい 



キャラメルチョコチップとアーモンドは多すぎず、少なすぎず、、、といった量です♪ でも、もうちょっとキャラメルチョコチップが多くてもいいかな^^;

あ―やっぱりぐるぐるのソフトすぎないみちっと詰まったもっちり生地、すきです―


BAGEL&BAGEL

ブラウンシュガー



B&Bのベーグル、ひさしぶり―

ふらっと寄ったお店でタイムセールでブラウンシュガーだけ¥100で売ってたので思わず買っちゃいました



まずはそのまま一口、ガブッ お、意外ともっちもち(失礼?;)

レンチンしてみると、わ―ネッチネチ~~ 歯の裏にくっつくかんじです!

黒糖だから甘みが強いのかと思いきや、苦味のほうが強い気がしました

甘すぎないから食べやすかったです

B&Bのベーグル、ひさしぶりだったけどおいしかったです

また買おうっと

marzi-pan その2

2008-06-21 14:27:20 | *bread&bagel*
一週間も放置してました―; やばいやばい。。

marzi-pan(マジパン)のレポ第2弾ですっ


コーヒー&キャラメルチョコベーグル





トッピングにキャラメルチョコがのってます

コーヒー生地は甘さがほとんどなく、ほろ苦い!そしてその中に甘いキャラメルチョコ入り♪

お子ちゃまのまみにはマジパンのコーヒー生地は苦味がつよすぎた気がします><

キャラメルチョコの増量希望です

生地は相変わらずも―っちもち


マンゴー&ココナッツベーグル





表面がココナッツで覆われてる―

生地はプレーンかと思いきや、プチプチしたものがはいってたので、たぶん全粒粉入り生地です!

この写真だとマンゴー少なそうに見えますが、実際はたんまりはいってました!!

ドライマンゴーなんだけど、ドライすぎない、ほどよく水分が残ったセミドライのようなジューシーなマンゴーでした


上海ベーグル





すてきなネーミング シャンハイ~~

ネギと胡麻がトッピングされてます―^^

中には肉まんの具がっ いい香り~



しっかり味付けされたお肉と、ザーサイがはいってます♪

ザーサイの食感がとってもイイッ

ふつうの肉まんって皮がふかふかだけど、これはベーグル生地だから食べ応えがあっていいですね

ふつうの肉まんと、このベーグルがあったら断然こちらを選びます―


マジパンレポ、あと一回あります

パンケーキデート♪

2008-06-14 19:43:32 | *bread&bagel*
きょうははじめましての*natsumi*ちゃんともうすっかり仲良し(と勝手に思い込んでる^^;)のmaiちゃんと、憧れだったモトヤ パンケーキリストランテに行ってきました―

ほんとはえりざべすちゃんも来る予定だったんだけど、体調がわるいみたいで欠席でした><。 こんどまたあそぼうねっ♪

12時前くらについて、ちょっと待っただけで席につくことができました!

席はテラス席で、となりの席にはわんちゃんがいっぱい、、

きょうは天気もよかったのでテラスで気持ちよかった―

まみは、いつもの優柔不断を発揮し、迷いに迷って、これ↓にしましたっ


チーズオムレツ&パンケーキ(3枚)



半熟とろとろのチーズオムレツ・サラダ・ポテト



パンケーキ♪ 3枚は食べきれるか不安だったので1枚はテイクアウトさせてもらいました



パンケーキは厚みがあって、ふわふわすぎず、ほんのりもっちり

パンケーキのお皿にのってたホイップバターとテーブルに置かれていたメープルシロップをた―っぷりつけていただきました

maiちゃんがたのんだ、季節のパンケーキ(桃のコンポート&バニラアイス 紅茶ソース添え)のアイスや生クリーム、紅茶ソースをおすそ分けしてもらったので、それをのせたりしていろんな食べ方がたのしめましたっ 

そして、チーズオムレツは、、



とろっとろ~~

半熟卵だいすきなまみにはたまらないですっ!しかもチーズ入り

かなりおっきなサイズのオムレツでしたが、完食できました

でもでも、黒胡椒とかはいってるともっと引き締まった味になりそう、、とか生意気にも思いました


*natsumi*ちゃんが頼んだアボガドの和風サラダ↓もおいしそうでした



野菜がもりもり摂れて、ヘルシーですね


いろいろお話してたらあっという間に時間が過ぎちゃいましたっ

maiちゃんは相変わらず、真っ白で守ってあげたくなっちゃうかんじだけど、すっごくしっかりしてて尊敬しちゃう!!

*natsumi*ちゃんはすごい落ち着いた感じで、小柄でキレイな女の子でしたっ

ふたりからお土産もっ↓



手作りがいっぱい うれしいっ^^ ほんとに、ありがとう

すてきなランチができて、とってもすてきな時間が過ごせました

maiちゃん、*natsumi*ちゃん、ありがとう!

こんどはどこ行く??笑

蒸しパンと絶品パン!!

2008-06-12 20:06:38 | *bread&bagel*
おともだちにいただいたパン便のなかに、ムッシュムシパンの蒸しパンがはいっていました―

実は、ここの蒸しパンとっても気になってたのでめちゃテンションあがっちゃいました!

ではでは、さっそくご紹介~


ブルーベリーチーズ





中にはブルーベリー入りのクリームチーズがはいっていて、トッピングにブルーベリーとドライトマト(!)

中のクリチがまったり甘くて、ブルーベリーのほのかな酸味ととってもよく合ってます

トッピングのドライトマトはアプリコットかと思うくらい甘くておいしい!!! 

生地はむっちりしていて甘くて、クリチと相性抜群


新カスタードクリーム





カスタードがいままで見たこともないくらい黄色い

むーっちり生地の中に、バニラビーンズ入りの超濃厚でもったりしたカスタードがたっぷり詰まってます!

そしてそのカスタードのなかにちょこんとラズベリーが

このラズベリーの酸味がすごくいいアクセントになってました―

カスタード好きのまみにはたまらない蒸しパンでした!


Monsieur H (ムッシュ アッシュ)

桜と丹波の黒豆のパン ミヤッコ





酒粕・桜の葉・黒豆入り

デデン!!っと大きなサイズのパンです♪

これが、と―ってもおいしくってかなりツボでした

生地がすっごくもちもちというか、ムニムニというか、、とにかく生地がおいしい 酒粕効果??

そこに、大きめに切られた桜の葉と黒豆がはいってます♪



大きめカットの桜の葉のおかげで桜の風味がすごくします! 

ほんのり感じる塩気と黒豆の甘さがすっごくよく合う―

や―、これはほんっとに絶品でした

ムッシュ アッシュのほかのパンも気になっちゃいます

さいきん食べたもの^^

2008-06-10 17:41:14 | *bread&bagel*
すごくまとまりのない記事ですが、、最近たべたものの一部をご紹介します^^;


ブーランジェリー ラ・テール

しあわせを呼ぶクリームパン





スマイルマークがかわいくって買っちゃいました

見た目は満点なかわいさ 

お味は、、、う―ん; パンはちょっとぱさつき気味で、カスタードはほんのちょっとバニラビーンズがはいってましたが、それほど濃厚でもなく、可もなく不可もなく‥‥という印象^^;

あ―、感動的なおいしさのクリームパンに出会いたい

いまのところ(といってもあまり食べてませんが;)、NO1はフラッフィーです


ダ・カーポ

鯛うどん





五反田にあるたい焼き屋さんです♪

まみの買った鯛うどんはうどんがはいってるわけではありません!

中にはいっているひき肉を「うどん」というカレー屋さんがつくってくださっているらしいのです~

鯛うどんは、ひき肉・チーズ・あんこ(!)入り ひき肉がと―ってもスパイシーでめちゃくちゃおいしいっ




チーズがのびる~~

そして、このたい焼き、「必ず頭から食べてね!」と言われます!

尾のところにひみつの隠し玉があるんです―

気になる方はぜひ買いに行ってみてください


つるとんたん

博多直送 明太子クリームのおうどん



つるとんたん、六本木店に行ってきました

器がと―ってもおっきくて、びっくり!

3玉までお値段据え置きなのもうれしい 

まみは1.5玉にしてもらいましたが、ペロリでした


柚子入り自家製わらび餅



うえのおうどんはランチに食べたんですが、夕方にほかのおともだちが行ってみたいというのでまた行きました笑

さすがにおうどんは、、とおもったのでデザートを食べました

細かく刻まれた柚子が入ったわらび餅は風味がとってもよく、ぷるんぷるんですごくおいしかったです^^

というわけで、一日に二回もおなじお店に行ったのでした

ごちそうさまでした

ヒポポタマス

2008-06-08 15:46:59 | *bread&bagel*
おともだちにいただいたヒポポタマスのベーグルのご紹介♪


黒糖とクルミのベーグル





黒糖生地にくるみがごろごろはいってます―

黒糖って、すごいスキ ふつうのお砂糖とはちがったやさしい甘さがいい

生地はもっちりむちーってかんじです!


抹茶大納言ベーグル





つるんとしたきれいなルックス 抹茶の色も鮮やか~~

抹茶×大納言で、王道の和の組み合わせです^^

ほんのり渋みのある抹茶生地に甘い小豆がとってもよく合ってます


ウィンナー&チーズベーグル





お食事系フレーバー、ダイスキ

プレーン生地にウィンナー・チーズ・粒マスタードがはいってます♪



ウィンナーが輪切りになってごろっごろはいっててうれしいっ

マスタードがいい具合に効いていて、これまたイイです

もちもち生地にジューシーなウィンナー、とろけるチーズ、ピリッとマスタード、、たまりませんっ


ヒポポタマスベーグル、まだつづきます

アッシュのパン♪

2008-06-05 17:31:42 | *bread&bagel*
引き続き、送っていただいたfour de h (フール・ドゥ・アッシュ)のパンレポ^^

もったいないけど、食べ進めています><


あずきショコラ





胡麻とチョコを練りこんだ生地にほっこりあずきがた―っぷり!!

胡麻とチョコの組み合わせってちょっとめずらしいかもっ!

チョコとあずきの組み合わせだと、甘×甘になっちゃう、、!?っておもったけどぜんぜんそんなことなくて食べやすかったです

胡麻の香ばしさが加わっていいかんじ―♪


フィセル・オ・ノワゼット・エ・ショコラ・オ・レ





へーゼルナッツ・ミルクチョコ・へーゼルナッツペースト入り

へーゼルナッツペーストの香ばしい甘さと、ミルクチョコのまったりした甘さ、、甘党にはたまらない

へーゼルナッツの歯ごたえがアクセントになってます―


パン・オ・フロマージュ





グリュイエールチーズ・エメンタールチーズ入り

わ―い>< チーズだいすきっ

パンからはみだしたチーズの羽がたまらないっ!

これは、温め必須!!!ですね

チーズの味がすっごい濃いっ 

そして、チーズの味に負けないくらい生地もおいしい

むっちりつまって噛み応えあります♪

あ―、しあわせ


アッシュレポ、あと一回あります! お付き合いくださいませ~m(..)m

marzi-pan その1

2008-06-03 16:10:50 | *bread&bagel*
みつさん便で、たっくさんのmarzi-pan (マジパン)のベーグルをいただきました♪

と―っても食べてみたかったのですっごくうれしいっ

数回にわけてレポしたいとおもいます^^


抹茶あんベーグル





抹茶生地に抹茶餡が巻き込まれてます



ほんのり苦味のあるとろっとした抹茶餡がとってもおいしい!!!

生地の抹茶味はそれほど強くはないけど、抹茶餡がしっかり抹茶味!なので抹茶好きにはたまりません

生地はとってもソフトで、もっちもちです―


アップルシナモン&レーズンベーグル





断面から見えるりんごにテンションあがりますっ



ちょっと失礼してパカッとあけると、シナモン風味のりんごとレーズンがっ

このりんごが大きめカットで、とってもシャキシャキしていてジューシーなのです

生地も茶色っぽかったけど、シナモンが練りこまれてるのかな??

シナモンとりんごってとーってもよく合いますよね

りんごもレーズンも甘くて、ジューシーでもっちり生地とすんごくマッチしてました!


カレーベーグル





トップにはパン粉&福神漬け! 



カレーはほんのり辛くて、コクがあってほんとにおいしくてびっくり!

トーストすると、トップのパン粉がカリカリになってたのしい食感

もっちり生地にた―っぷりのカレーで大満足できちゃいます

ふつうのカレーパンみたく、油であげた油っぽさもないのであっさり食べやすいです!


レポ、つづきま―す^^