桜餅 日本あんこ協会

日本あんこ協会が桜餅を調査しました。

桜餅は長命寺桜餅と道明寺桜餅の2タイプ。
長命寺桜餅はクレープみたいな皮であんをくるむタイプ。
道明寺桜餅はつぶつぶの皮であんをくるむタイプ。

日本全国ではどちらが主流なのか？
答えは

詳しくは→日本あんこ協会

千葉両方共存地域でしたか。
確かに両方見かけますが、長明寺が優勢な気がします。
桜餅は葉ごと食べるんですよね・・・今年はまだ食べてないなあ。