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今年も 梅ジュースを 昨日から作り始めました。
例年よりも少し取り掛かるのが遅れているような?
先週中頃に 梅(南高梅)2キロを買い、
なかなか 取り掛かれず ぐずぐず 二日間ほど 室内に放置しておいたら
青かった梅が 少々熟しまして、
こんな色の梅で作るのは初めてだと思います。
それに 梅を洗ってから 24時間以上冷凍してから
氷砂糖と漬けなきゃいけないのに、
多めにみても 25時間位しか冷凍してないのです。
まぁ、あれこれ 不安はありますが
梅ジュースの出来上がりを楽しみに
今週も ぼちぼち
ガンバロー♪
我が家は作っても飲んでくれません
それでも今年豊後梅が十個ほど実りました。
お酢に氷砂糖を入れて、夏に飲もうと~~
あっそれから~
今日園芸やさんで、黒色のペチュニア、
見つけて買って来ました。
咲いたらアップしますね。
梅酒作り成功祈ります
自分で育てた梅で 梅ジュースを作るのが
一番理想的で、梅ジュース作りを完璧に
楽しめちゃうのですが、なかなか。
>それでも今年豊後梅が十個ほど実りました。
>お酢に氷砂糖を入れて、夏に飲もうと~~
素晴らしい!
コスモスさんは 完璧ですね。
今年の夏も 梅のパワーで夏バテ知らず頑張れそうですね。
>あっそれから~
>今日園芸やさんで、黒色のペチュニア、
>見つけて買って来ました。
>咲いたらアップしますね。
は~い♪
楽しみにしています。
>梅酒作り成功祈ります
ありがとうございます。
梅の顔色が少々悪いので、心配ですが
頑張ってくれると思います。