Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

桜のチーズケーキ

2010-10-21 13:03:53 | moblog(後に振り分け)
作ってきました♪( ´▽`)

こじぱぱのバースデイケーキだから、Twitterのつぶやきは今日はあとから。
ネタバレしちゃうからな~(⌒▽⌒)

カマンベールチーズケーキの上に桜の花入りレアチーズ。
結構凝った作りです。
カロリーがね、すごいんですよ~
あは。
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小倉豆乳コロネ

2010-10-19 12:51:06 | moblog(後に振り分け)
クリームは意外にあっさり目です~(⌒▽⌒)

上手にできたよ♪( ´▽`)
コメント (1)
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柿のアマレット風味マリネ

2010-10-18 11:57:44 | cooking
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柿は酸味がないので、ザクロ酢でちょこっとマリネしてみました。
韓国の紅酢(ホンチョ)が最近お気に入り。香料も砂糖も使わない、ヘルシーな果実酢。
甘みは主にハチミツと果糖でついています。

柿も香りがあまりしない果物。
なので、香りづけにアマレットを少々。ミントも添えてみました。

お食事に、デザートに、ワインのおつまみにいかがでしょう?


ザクロ酢大さじ1に対してディサローノアマレットを小さじ1。

ひとくちサイズに切った柿大きめ一個分と和えて10分ほど置きます。
お好みでミントをちぎってのせると、爽やかな風味になります。
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クッキークリームアイスにちょいたし。

2010-10-18 11:27:09 | moblog(後に振り分け)
 【レシピブログの「レシピブログの大人気リキュールモニターに参加中です】

紅茶のリキュールTiffinをスーパーカップクッキークリームアイスにちょいたしです( ̄▽ ̄)

ミルクティー風味が加わって、大人~な感じになりますよん。

お菓子作るつもりが、コドモが体調崩してるので、とりあえずの締切間際のちょいたし投稿( ̄▽ ̄)
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レシピブログでいただいたよ♪( ´▽`)

2010-09-25 13:55:56 | moblog(後に振り分け)
杏仁と紅茶のリキュールです(⌒▽⌒)

レシピコンテスト、なにつくろうかしら?
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はちみつレモンマフィン

2010-08-27 11:35:54 | moblog(後に振り分け)
コメント (2)
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Natural Crew

2010-08-22 12:31:10 | moblog(後に振り分け)
Na=
tural Crew

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ポルボローネ、またの名をスノーボール

2010-08-21 12:23:20 | moblog(後に振り分け)
つくってきたよ♪( ´▽`)
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NYarn's サマーコレクション(=^・^=)

2010-08-06 08:20:29 | etc.



Nyanyahoiさんの糸あそび
 では、編み物をいつもおひろめしているのですが、

いつのまにか今年から半分(以上?)お仕事になり、

委託販売の依頼をうけたり、お願いしたりといったことをはじめています。


夏物、せっかくいっぱい作ったので、お披露目します(=^・^=)


よかったら、のぞいてみてください。


ご感想、お待ちしています(=^・^=)


在庫のあるもの、委託したもの、いろいろありますが、ひとまずどうぞどうぞ♪
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こじぞうみやげ(林間学校)

2010-07-31 14:20:59 | moblog(後に振り分け)
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ラクーアで一休み。

2010-07-29 12:08:06 | moblog(後に振り分け)
ぽこ坊と長~い一日を病院の待ち時間に費やし、
やっと終わったところで息抜きです(⌒▽⌒)

御茶ノ水近辺は大病院が多いねd(^_^o)

このあとはショッピングとお食事と観覧車♪( ´▽`)
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パラグアイ餃子、エンパナーダ。

2010-06-29 16:55:20 | cooking
今日はワールドカップ決勝トーナメントのパラグアイ戦。

パラグアイって、どんなもの、食べてるんだろう~

またしても「敵を食う」ことに興味ありのnyanyahoiです(=^・^=)


スペイン、ブラジルあたりの影響が強いのかしら?
とうもろこしの粉や、牛肉を使ったものも多いみたい。


そんな中、今晩にぴったりのスナック発見。

エンパナーダのつくりかた

まさに、揚げ餃子(=^・^=)
中にはゆで卵と牛挽肉などが入るそう。

おりしも、今晩は餃子の予定だったのです~(=^・^=)
余った皮で、これつくろ~~~


それにしても、パラグアイのユニフォームって、めでたすぎる~
今日の夕刊のサッカー欄で、ドン小西氏が、
「くいだおれ人形」とか「呉服屋のセールの垂れ幕」と言ってましたが・・・

卒業式や入学式に体育館にかけるあの紅白の垂れ幕そっくり!!
しかも、イレブンで集合写真撮ると、ますますそっくり!!
しかも、ストッキングは赤白のよこしまです。

ウォーリーにもみえてきます。。。(=^・^=)


さあ、今晩もおうえんしましょう~!! がんばれ日本!!
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懐かしいうなぎ、ちょっとなのでひつまぶし風。

2010-06-28 17:24:19 | moblog(後に振り分け)
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ねまがりたけ

2010-06-23 15:11:14 | moblog(後に振り分け)
これ、山菜で、タケノコなの。
青森ではメジャーだったな。
こどものころ青森に住んでいたとき、行商のおじいちゃんがよくこれを自転車にのせて売りにきたの。
おじいちゃんのもってくるささげは固いし、いまいちーなものも多く。
母が玄関先で断ってるのに、訛りの強い津軽弁でずっと売り込んでて、聞き取りづらい母が根負けして買ったのがこれ。

「ささだけ」っておじいちゃんは言ってた。
タケノコより、竹っぽいかなぁ。
山菜そばで輪切りで入ってるたけのこも、これ。

煮物もいいし、味噌汁もいい。
きのうは茄子味噌炒めに投入しました。
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自由が丘BAKERY SHOP

2010-06-22 11:27:22 | moblog(後に振り分け)
IDEEのショップの4階にできたベーカリーカフェ。
女性客でにぎわっていました

テイクアウトで買ったこれは、パンオショコラにフランボワーズが入って、上にもフランボワーズパウダー。
焼き菓子もアメリカンベイクっぽく魅力的。
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