９月１８日の朝ご飯
昨日の夜は雨と風が強くて何回も目が覚めてしまいました。古い建物なので窓は閉めているのにどこからともなく風が吹いてくるし、それよりこの風で窓が壊れないかと心配で寝ているどころじゃない（笑）おかげで寝不足、頭がぼーっとしています。冷たいお蕎麦でさっぱりとするかな、とおもったのですが…食べ終わったらじわじわと眠気がやってきています(;^_^A
今朝はまだ風は強いけどいい天気になりました。
練りウニの卵焼き
練りウニの瓶詰めを芯にして巻いた卵焼きです。卵液の味付けは出汁巻きよりも塩味を薄くしています。
昆布の煮物
皿もり蕎麦
昨日の夜は雨と風が強くて何回も目が覚めてしまいました。古い建物なので窓は閉めているのにどこからともなく風が吹いてくるし、それよりこの風で窓が壊れないかと心配で寝ているどころじゃない（笑）おかげで寝不足、頭がぼーっとしています。冷たいお蕎麦でさっぱりとするかな、とおもったのですが…食べ終わったらじわじわと眠気がやってきています(;^_^A
今朝はまだ風は強いけどいい天気になりました。
練りウニの卵焼き
練りウニの瓶詰めを芯にして巻いた卵焼きです。卵液の味付けは出汁巻きよりも塩味を薄くしています。
昆布の煮物
皿もり蕎麦