花豆を美味しく煮ましたー

　　　　　　「週刊佐久平」に花豆の煮方のレシピが掲載された

　　　　　　豆は体に良いので時々煮ていたが、どうもいまいち上手く煮えなかった

　　　　　　掲載されたレシピ通りに煮てみたら、ふっくら美味しく煮えたー

　　　　　　最高に美味しいではないかー

　　　　　　米麹を使って甘納豆を作った・・・・・これもまた、美味しくできたー

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ふっくらと美味しくできました

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　甘納豆で～す

※　今までの煮方は「あく抜き」を完全にしなかったのではないかと思う　⇒　今後はこのレシピで美味しく❣

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

こんな季節が来たー

　　　　　　　庭先の梅の木もピンク色になって膨らんできた・・・・春が来たー

　　　　　　　でも・・・・庭先の一角に三つ葉のクローバーいっぱい青々と育っている

　　　　　　　　　　　　　何とかしなくては ⇒ このままでは全体に広がってしまう

　　　　　　　　　　　　　芝生用の除草剤も有るが使いたくないので思い切って、草刈り鎌で取り始めた

　　　　　　　　　　　　　でも、足腰が痛くなって長続きはしない・・・困ったなアー

　　　　　　　　　　　　　何とかムリせず少しずつ頑張ろう

　　　　　　　　　　　　　今年も草との戦いがはじまった・・・

　　　　　　　　　　　　　私にとっては嫌いな季節です　　　　　　　

どうなるかなア～

　　　　　　　　暖かな日・・・・・・5月連休のような温かさで～す。　　　　　　

　　　　　　　　友達から「千本ネギ」をたくさん貰った。

　　　　　　　　食べきれない・・・・どうしよう❓　　　考えたー　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランターに土を入れて、2本くらいい分けて植えた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうなるか結果は分からないけれど、欲しいときに採って食べればいいかなァー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔、千本ネギは小分けにして植えると増えてきて大きな株になって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　欲しいときに何時でも切って食べることができると聞いたことが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　あったので・・・・今回実行しましたー・・・・どうなるかなアー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで土に預けました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

妹とゆっくりと・・・・・

　　　　　　次男と妹と私三人でゆっくりと・・・・毎年旅行に連れて行ってもらっていました。

　　　　　　当初の予定では今年は「京都へ連れて行ってやるよ」・・・・

　　　　　　ところが、いろいろ忙しく延期になってしまったー

　　　　　　今年は近くで・・・・軽井沢の東急ハーヴェストホテルでゆっくりとした　

　　　　　　食事も美味しくリラックスすることができました。

　　　　　　アウトレットで欲しいカバンがありチョット値段が良かったけれど買ってもらちゃたー

　　　　　　翌日、善光寺参りをして飯綱高原に美味しいおそば屋さんがあると連れっていてもらいました。

　　　　　　そば殻が少～し入った十割そば美味しかったー

　　　　　　短い時間だったが妹とゆっくり話すことが出来て最高に良い二日間でした　　

　　　　　　次男へ　⇒　忙しいところ時間を作って連れて行ってもらい、　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　お付き合いしてくれてありがとう、本当にうれしかったー　


妹へ　⇒　洋服を二枚も縫ってくれてありがとう

　　　　　　　　　　　春になってきたので、週2回リハビリ通院で着ていく洋服にも、悩んでいたところなので

　　　　　　　　　　　嬉しくてルンルンで～す。 　 　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

フキノトウ

　　　　お天気は最高に良い日だった・・・

　　　　　　・・・・けれども、北風が強く冷たい・・・春は近くまで来ているはずなのになァー

　　　　今夜のおかずに一品と思って、フキノトウを取りに行った（寒かったー）

　　　　まだ、沢山は出ていないやはり陽気が寒いらしい・・・・

　　　　柔らかそうなフキノトウ１０ヶほど採ってきた、美味しそうで～す。

　　　　天ぷらにしたりフキみそをつくり今夜のおかず・・・・春の味を楽しみます。

　　　　美味しく作れたので本命のおかずは却下してしまいましたー　

　　　　

買い物へ

　　　　　お天気の良いときはマレットやりたいから雨降ったら買い物に行こうー・・・・と

　　　　　友達と約束していた。

　　　　　今日は、「行こうー」と雨降りの中出掛けた。

　　　　　買い物の目的は二人とも【マレットではく靴】です上田のSHOE　MARTへ行った。

　　　　　丁度、セール中だったので、気にいった靴が格安に手に入った　・・・・・・

　　　　　　　　　　　・・・・・選ぶことに時間がかかったー(笑)

　　　　　隣りのUNIQLOに入り目の保養のつもりだったがパーカーを買ってしまった（靴が安く買えたのでまァーいいか）

　　　　　日昇亭で焼きそばの昼食・・・・美味しかったー