北陸新幹線がブームでなく、定着してきましたね。
関東からや、海外からのお客様が増えてきたように感じます。
能登牛の美味しさも少しづつ知られるようになってきました。
まだまだ数量も品質が安定しない能登牛、
せっかくなら美味しい能登牛を召し上がれ！！
能登の老舗肉屋 てらおかの肉・寺岡畜産が厳選した
「てらおかの能登牛」
こちらで、お召し上がりください！
↓ ↓ ↓ ↓
○金沢では、・・・てらおか風舎金沢店
ﾃﾞﾝﾜ：０７６－２４２－００５０
○本場能登では・・・てらおか風舎富来本店
ﾃﾞﾝﾜ：０７６７－４２－２９４１
○アウトレットでも・・てらおか風舎アウトレット北陸小矢部店
ﾃﾞﾝﾜ：０７６６－７８－３３２９
お取り寄せは・・・てらおかオンラインショッピング
クリック♪
お肉には、ストレスを和らげ、肌のうるおいや病気への抵抗力をつけるなど
心も体も元気にする効果があるといわれます。
おじいちゃん、おばあちゃんに
美味しいお肉を贈って、元気に長寿をお祝いいたしましょう！！
⇒てらおかオンラインショップ
定番：すきやき
人気の みそ漬け ご飯のお供 しぐれ煮
太陽がまぶしい好い季節です。
風舎近くの増穂が浦海岸・長いベンチでは、
気持ち良い海風がわたり、
澄み渡る青い海と大空が溶け合うように遠くまで広がります。
そして、風舎の前には緑の芝生が気持ちよ～く広がります。
その風舎の一番人気は・・・
彼女。。。
といいたいところですが、
彼女の持っている
ステーキ！！
数が少なく、なかなか流通しない能登牛ヒレステーキ！
てらおか風舎では、「てらおかの能登牛」の名に懸けて
皆様のご要望にしっかりとお応えできるように
ご用意しております！！
また、土日限定ランチで必食は、
≪ 能登牛たくみステーキ重 ≫
3,000円 (+税)
肉汁と醤油ソースがご飯にしみて食欲増進！
能登牛の味を引き立てる、きざみワサビがベストマッチ！
＊能登牛たくみステーキ：能登牛１頭分の肩ロースとモモからスジを抜き
匠の技で合わせ創ったヘルシーな赤身で能登牛のコクと旨みが味わえる良いとこどり！
てらおかオリジナルの特製能登牛100% 加工ステーキ
（ 能登牛証明書付・石川ブランド認定 ）
てらおか風舎富来本店
０７６７－４２－２９４１
てらおか風舎金沢店
０７６－２４２－００５０
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2016年
本年もお客様の笑顔のために励みます！
引き続き、ご愛顧賜りますようお願いモゥ～しあげます！！
てらおか風舎 金沢店 076-242-0050
てらおか風舎 富来本店 0767-42-2941
てらおかミートセンター 0767-42-2829
２０１５年も終盤、総決算の時期を迎えます。
一年の感謝を込めて、お世話になったあの方に
ご無沙汰しているあの方に、
大切な家族に、お友達に、
そして、頑張った自分に。。。
てらおかの能登牛を。。。
美味しいお肉は、心も体も元気にします。
お求めは、
てらおかオンラインショッピング 
8月29日(土)・30日(日)は、
富来八朔祭礼
地元の若者から年寄りまで男衆は、8月のお盆が終わると
次は祭り！と、おしりムズムズ・心フワフワ・・・・・
毎晩 祭りの準備にかこつけて出かけてゆきます？？
29日は、文化遺産に登録された
キリコ祭り。
神様をお迎えに行く数十台のキリコ灯篭が
鐘や太鼓の音色に酔うように
闇夜に漂い進みます。
30日は、本祭り
14時～ 風舎そばの住吉神社から 近くの増穂浦（領家浜）を通り
街中を通り 一晩かけて八幡神社まで神様を送り届けます。
風舎ご利用の際は、 29日は早めのご夕食・
30日は、ご昼食後の お祭り見学がオススメです。
なお、レストランの営業時間は、
8月29日(土) ・30日（日）ともに
ランチタイム 11:00 ～ 15:00
ディナータイム 17:00 ～ 19:00（ラストイン・ラストオーダー）
ご了承願います。
（ご予約を おすすめいたします）
◎お問い合わせ・ご予約は、
レストラン 風舎 富来本店： ０７６７－４２－２９４１
お祭り見たい人もクリック
夏の元気には、やっぱり焼肉が一番！
てらおか風舎 金沢店の
夏のおすすめは。。。
この夏限定！食べなきゃ損？！
能登牛厳選焼肉3種盛り合わせ
肉好きには、垂涎の希少部位 旨みたっぷりの
能登牛イチボ！
見事な霜降り、プリップリで噛むと脂の甘みがほとばしる
能登牛カルビ！
何が出てくるかは、お楽しみ
本日のシェフのおすすめ！
一皿（２～３人前） ８，０００ 円 + 税
ご予約・お問い合わせ
てらおか風舎 金沢店 ： ０７６－２４２－００５０クリック
7月16日オープンの
三井アウトレットパーク 北陸小矢部内の
レストランに
てらおか風舎 小矢部店がオープンしました！
三店舗目の小矢部店は、
ステーキとハンバーグを中心にしたカジュアルステーキレストランです。
50席あるテーブル席で、自慢の「能登牛」料理をはじめ
地元小矢部の希少稲葉メルヘン牛のステーキなどをお楽しみください。
◎店舗のご案内は、こちらへ・・・
⇒てらおか風舎 小矢部店
（お席のご予約は受けておりません、ご来店の順にお席をご案内いたします）
能登の「外浦村」が舞台のNHK朝ドラ
「まれ」が始まりました！
「外浦（そとら）村」は、実存しませんが
能登金剛・富来 ～門前 ～輪島 の能登の外側を
外浦（そとうら）と言います。
穏やかな和倉などの内浦とはまた違い、
厳しい日本海の荒波風に耐えて出来た
粗削りではあるけど荘厳な自然の地形と、
自然を活かした美味しい食材が豊富です。
てらおか風舎 ご自慢の「能登牛」もそのひとつ。
年間出荷頭数が未だ１０００頭届かない能登牛は、
（H26年度～H27.3月現在695頭）
まさに希少・まれな牛肉！
北陸新幹線開業などで、需要がますます高まり
なかなか手に入らない貴重なお肉になっています。。。
でもご安心ください！
「能登牛」が売り！の、てらおか風舎。
希少な能登牛の中でもさらに厳選したものを
たっぷりとご用意して、お客様をお待ち申し上げてます！
能登外浦観光の際には、是非に！
まれな能登牛を食べにいらっしぃ～ね～！
◎ご予約・お問い合わせは、
レストランてらおか風舎
⇒ 富来本店：０７６７－４２－２９４１
⇒ 金沢店 ：０７６－２４２－００５０クリック
３月１４日
北陸新幹線開業で、金沢市内はお祭りムード！
武蔵が辻の
名鉄エムザ 地下１階 で開催中の
３月１１日～１７日の期間限定で
てらおか風舎金沢店が、出店！
能登牛弁当の実演販売をいたします。 
能登牛の牛丼 ８６４円 ～ すき焼き重 、４種入よくばり弁当 、
ステーキ重 、 ～ 能登牛尽くし二段弁当５４００円 などなど。。。
是非、お立ち寄りくださいませ～
◎てらおか風舎 富来本店 ・金沢店でも
祝・北陸新幹線開業記念のディナーコースを
同時開催中！！
ご予約・お問い合わせは
⇒ てらおか風舎 富来本店 ０７６７－４２－２９４１
⇒ てらおか風舎 金沢店 ０７６－２４２－００５０
⇒クリック
てらおか風舎 富来本店
1月中いっぱい ２階の一部を改装するために
お休みをいただいております。
せっかく遠方・近郊よりご来店のお客様には
大変なご迷惑をおかけしお詫び申し上げます。
２月１日（日）より
毎年恒例・好評の
しゃぶしゃぶ食べ放題を実施いたします！
ご予約をお待ち申し上げます！
◎能登豚しゃぶしゃぶ食べ放題
おひとり様 ２，７５０円（税別）
◎国産牛しゃぶしゃぶ食べ放題
おひとり様 ４，７５０円（税別）
◎黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題
おひとり様 ６，７５０円（税別）
お問い合わせ・ご予約は
てらおか風舎 富来本店：０７６７-４２-２９４１
本年もよろしくお願いします。
てらおか風舎富来本店 1月2日OPEN LUNCH 12：00～14：30
DINNER 17：00～19：30
てらおか風舎金沢店 1月2日OPEN DINNER 17：00～20：30
てらおかオンラインショッピング 1月6日～
・・・富来本店限定コース・・・
新春限定
能登の里山里海ステーキコース
能登牛生ハムと能登豚生ハムの盛り合わせ
オマール海老のマリネ添え
ベーコンとキャベツのクリームスープ
彩りサラダ
能登牛ダイスカットステーキ
ライス または パン
バニラアイスと
能登牛王子のショコラパウンドケーキ
コーヒー または 能登ワインの葡萄葉茶
おひとり様 ５，０００円
クリックしておめでとう
連日、レストランへはたくさんのご来客、
また、お肉の直販でもたくさんのご注文頂きありがとうございます！
来春の北陸新幹線の金沢開通に先立ち
石川県ブランド牛・「能登牛」の引き合いが増え、
年間出荷頭数1000頭を目指してはいるようですが、
全く需要に供給が付いて行かないようです！！
年末・年始、みんながそろったら
やっぱり美味しいもの食べたいですよね～。
すき焼き・焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキ ・・・・
美味しいお肉料理は・・・
てらおか風舎
◎レストランてらおか風舎 富来本店・金沢店 は、
年末 12月30日(火)まで営業いたします。
年始は、1月2日から 富来本店 12時開店
金沢店 17時開店 いたします。
お問い合わせ・ご予約は
てらおか風舎富来本店 0767-42-2941
金沢店 076-242-0050
お肉の直送は、1月5日(月)から承ります。
てらおかオンラインショッピング0120-42-2941
木枯らしが吹き始める季節となりました。。。
こんな時は、お・な・べ・・・
ちょっと贅沢な能登牛ですき焼きは、いかがですか？
てらおか風舎金沢店での
期間限定ランチメニュー
能登牛すき焼き 御膳 
[ 11月24日まで ]
・ 能登牛のすき焼き ・
ご飯・味噌汁・香の物
コーヒーまたはシャーベット 付
おひとり様： 2750円 (+消費税)
お問い合わせは、
てらおか風舎金沢店 ： ０７６－２４２－００５０クリック
お肉は好きだし、体のためにも食べたい！
でも、最近あの脂が胃にもたれて・・・と、言うあなた・・・
いいお肉があるんです！
漢方和牛
人間に良い漢方１４種を混ぜた飼料で育てた
今話題の赤身の美味しい和牛！！
脂の溶ける温度が人間の体温より低いので（約２３℃）
おなかの中で固まらないからモタレない！
食べれば食べるほど 体にやさしいお肉として、おススメします！！
お買い求めは・・・
⇒ てらおかオンラインショッピング
能登牛お中元ギフトも、好評販売中！！
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