『博多 一風堂』は、4月2日（水）、「一風堂 薬院店 」（福岡市中央区薬院）にてプレス発表会を開催した。
2月19日に東京で実施されたプレス発表に続く今回の発表。司会に大崎裕史氏（株式会社ラーメンデータバンク代表）を招き、ニューヨーク店の現状報告を交えながら会は進められた。
よりニューヨーカーの嗜好に合った商品にするため、チャーシューの上にてりやきディップをかけて提供しているなど、ニューヨーク店の“今”が垣間見える内容に。
ニューヨークでの店舗展開、世界戦略の話が飛び出すなど、今後、地球規模で展開する方向性が鮮明に打ち出されていた。
博多一風堂ホームページ=http://www.ippudo.com
博多 一風堂ニューヨーク店ホームページ=http://www.ippudo.com/ny/