今日、親戚のスミさま夫妻と4人で、港区の白金高輪でランチする「天麩羅 かし道」という、私は初めてのお店
天麩羅と刺身が付いてるランチメニューを食べた
今日は本当に幸せ
すべてが美味しく、
ご飯もおかわりした。携帯で3枚位パチリ
と撮りました夕食だと値が上がって全く届かなくなる
ランチタイムでもそれなりに高めだけど年に一度位なら無理してでも食べたい
日本人の原点の叫びかなぁ
水・米を大事に、旬の食材を漬物や天麩羅にし、良い油でからりと揚げるプロの技、それにしじみの汁も味にまよいがない。
表現が難しいが、これぞ心の落ち着く、こんないいものを食べて私幸せ 私日本人でよかった、和食ってこんなに素晴らしいと再確認する
調べてみたら、柴犬ポポyamadaさんのブログ に「天麩羅 かし道」のことが書いてありましたのでリンクを貼りました。もう一つ、 「天麩羅かし道」でもリンクを貼りました。
覗いてみてネ
