今年は親戚のゆーさまとその姉さまとのご進呈にて、おせち料理を頂戴した。有難うございました。
加工日が12月31日で、賞味期限が1月1日!
料理人が丁寧に当たり前に作った、美味しいおせちです。
大感激して、美味しく頂きました。
このお料理を頂きながら,私は思いました。
おせち料理はないと淋しいが、沢山あると早く食べなきゃと気がせく。このおせちは勿論美味しいけども、今の私は
(品数少なく、量も少なく、味は薄味で、材料は良質で・・・がいいかなぁ。 )
おせち料理の中で食べたいもの・材料を厳選し、薄味で食べきりの量で、昔みたいに当たり前に(着色料・添加物・保存剤・過度の冷凍無し等々で) 普通に美味しく作って食べたい
次回は体力をつけて、少量でいいから自家製おせち作りができるよう頑張ろう・・・・・
次のお正月まで覚えてられるかしら・・・・・・・・・
美味しいおせち料理購入店は 安芸路 酔心 です。
リンクを貼りました。
でも、うまくいかない。ごめんなさい
加工日が12月31日で、賞味期限が1月1日!
料理人が丁寧に当たり前に作った、美味しいおせちです。
大感激して、美味しく頂きました。
このお料理を頂きながら,私は思いました。
おせち料理はないと淋しいが、沢山あると早く食べなきゃと気がせく。このおせちは勿論美味しいけども、今の私は
(品数少なく、量も少なく、味は薄味で、材料は良質で・・・がいいかなぁ。 )
おせち料理の中で食べたいもの・材料を厳選し、薄味で食べきりの量で、昔みたいに当たり前に(着色料・添加物・保存剤・過度の冷凍無し等々で) 普通に美味しく作って食べたい
次回は体力をつけて、少量でいいから自家製おせち作りができるよう頑張ろう・・・・・
次のお正月まで覚えてられるかしら・・・・・・・・・
美味しいおせち料理購入店は 安芸路 酔心 です。
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でも、うまくいかない。ごめんなさい