鮭シチューとか

最近　手抜き夕飯多いのであまりアップできるものが…。
ちょっと前だけど
↑鮭シチュー作りました。
豆乳使用、鮭のお出汁と塩コショウのシンプル味付け。
娘も食べれます。
ダイコンとさつまいもと鮭という一風変わったシチューかしら？


豆腐ハンバーグ　あんかけ
最近よく作ってるなぁ。
娘にも気軽にあげれるのでついつい豆腐ハンバーグ作ってしまいます。
ちらっと見える赤いやつ　赤カブとダイコンを酢漬けにしたのだけど
赤カブからきれいな赤色が出てダイコンも染まりました。


豚かりかり焼き
頂き物の美味しいという味噌　きゅうりにつけて。
とっても甘～い味噌でした。

最近　白いご飯を食べなくなった娘。
何かを混ぜないと食べてくれません。
なので炊き込みご飯を作ってみました。
椎茸と人参だけの質素炊き込みご飯だけどさ。

またまた移動動物園＆河川敷へ

もう週末だわ！
ブログ更新しようと思いつつ放置…。思い出し書きです。

火曜日

今度は幼稚園であった移動動物園に行ってきました。

↑前回の移動動物園よりたくさんの動物が来てました。
ラマ？結構大きいので餌を求めて近寄ってくる時は大人でも怖いわぁ。

妹がまだいたので、ビデオ係りを任命。
最初、囲いの中に入れたときは、娘大喜びで動物を触る、触る。
餌もあげたり、走り回ってました。
なかなかいい表情が撮れたんじゃない？？

だがしかーしビデオが見るモードになってたため撮れておらず…＿|￣|○

ということで気を取り直して、もう一度囲いの中へ。

ここで事件勃発。
ちびヤギの角が娘のおでこに直撃。

それ以来、動物に一切近寄らなくなりましたヽ(´ー｀)ノ
たぶん相当痛かったみたいで…。
たしかに赤くなっておりました。。。

もう娘　動物には興味なくなり幼稚園の屋内へ入ろうとするばかりで大変。
この日は、屋内は開放されてないので困ったもんです。
制止すると大泣き。みんなに注目されましたよ…(　´Д｀)


こんなんも来てましたよー。
母さんもあんまり触りたくないです。

ヤギさんとごつんトラウマにならなきゃいいんだけどね～。


水曜日

ママ友と河川敷へお弁当買ってお出かけ。
月曜日にお出かけしようという予定だったけど雨だったため延期して水曜日に。
この日はお天気もよくお出かけ日和♪

シートを広げお昼ご飯。
娘用お弁当は作って持ってたのだけど殆ど食べなくて
人のものばかり食べていた娘…。
母さんは悲しかったよ…。
友達の唐揚げまで奪って食べてました…。


お菓子に引き寄せられる子どもたち。
3人とも誕生日がとっても近いのでほんとに同級生ｗ
いろんな話が聞けて楽しいわぁ。

…一番食べてたのはうちの娘です（/ω＼）


一面　芝生。
思い思いにちょこちょこ歩いて行くので3人一緒に写真撮るのって難しい～。

噴水があって、時間になると水が噴き出るみたいで
水が噴き出てきたので行こう～ってなりました。

連れて行くと娘、どんどん噴き出てるとこに近づく、近づく。
お友達は怖がってて、もう一人の子も近づきそうだったので抱っこされてたのだけど
うちの娘は放置だったため水にどんどん接近。
もう母さんも近づきたくありません。なぜなら濡れるから（汗）

始めは、きゃははと喜んでた娘も最後のほうは泣きそうで。
だったら戻って来いよって感じなんだけど。
もうねぇ、娘　髪から靴の中までびしょびしょになりました…。

着替えを持って行ってたからよかったけど
もう夏じゃないんで水遊びは止めてくださいｗ


9月は予定なくて悶々としてたけど今月はいっぱいお出かけできて
楽しいかったなぁ～。

またまた公園へ

土曜日は義父母のところへお米を頂きに行ってました。
（お米は作られてる訳じゃないんですがいつも貰ってるんです。）
職場が変わり今度は滋賀でお仕事をされてます。
初めて滋賀の朽木というところへ行ってきました。
国道367号線沿いに
古民家風の飲食店や雑貨屋さんをやってるような感じのお店が何軒かあり気になりました。
今度行く時は寄り道して行くぞ～。
（車からちらっと見るだけなんでほんとにお店かどうかわからないんだけどね～）

着いたら、人懐っこいコーギーがいて娘大はしゃぎ。
指差しながら「わんわん」と言って近寄ってました。


日曜日は、またまた公園へ遊びに行きました。妹も一緒に4人でね。
今回も初めて行く公園です。
大阪ほんといっぱい公園あるのね～。


シートを広げて、買い弁当で昼食。


またもや、わんわんに近づく娘。
でも昨日のコーギーと違って人懐っこくありません。
相手にしてもらえなかった娘…。


おにいちゃん達が作っている”お好み焼き”に夢中な娘。


まだまだ遊べれない遊具がいっぱい。
予想通り頭ごつってしましたけどね。


見てるだけ…。
ここの公園にもおちびが乗れるブランコはありませんでした。

この写真を見ると楽しそう？かもしれないけどほんと大変なの。。。娘の聞き分けがなくて。
ちょっとでも自分の思う通りにならなかったら
「あ”～～ん」反り返る、反り返る。
そのおもちゃは、お友達のだからだめだよ。
そっちには行ってはいけないよ。
もうほんっとちょっとしたことでだだごねよぉ～。
眠たいのもあるんだろうけど。。。

なんかねーこんなに大変そうなのうちだけじゃない！？？って感じでした。
だんなも相当疲れたみたいで（汗）
「もう近くの小さい公園でいいじゃん」
って言ってました。
確かにまだ娘には小さい公園で十分なんだけどね。。。
私が大きい公園行ってみたかったの～。
お出かけがしたかったの～。

移動動物園＆芋堀り

保育園が行っている育児サークルに参加しているのですが、
昨日今日とイベント目白押しでした。
いつもは室内で製作したりするのだけど、移動動物園に芋堀り！
（ほんとは先週、移動動物園の予定だったけど雨で延期になったので連ちゃんになったのです。）


昨日は移動動物園。

移動動物園なんて経験したことないのでどんなのだろう～と私がわくわく(笑)

保育園に着いたら園庭に動物が来てます！
うさぎににわとり、モルモット、やぎ、羊、七面鳥…。奥まったところには、小さめ牛、馬。
檻の外から餌をあげてもいいし、中に入って動物と遊んでもいいんだって。


「どーぞ」
檻の外から餌やりに挑戦。
娘に野菜を渡すと、すかさず自分が食べようとします。
いあいあ、おめえが食べるんじゃないって…。
何度か動物にあげるところを見せると分かってきたようで
「どーぞ」できるようになりました。
できるようになったのはいいけど
いつまでも野菜がなくなった手を残してるので
ぱくってされそうで母は心配でした。

お友達が檻の中に入って動物と遊んでいたので
娘も檻の中に入れてみました。

はしゃいじゃって、動物追いかける、追いかける。


「なでなで」


「つかまえた！」
平気で動物触ってました。
うさぎなんて、持ち上げそうで私のほうが怖かったです。
（うさぎさんを殺さないでね…って（汗））
なでなでをしてるつもりなのだろうけど、うさぎの目を触りそうだったし…。
小動物は平気で踏んづけそうで危ないわ～(´ヘ｀；)


今日は芋掘り。


娘、スコップは持ちますけど掘れません。
母が必死になって芋掘り。
私も保育所に行ってた頃芋掘りしたよなーとか思いながら…。
結構、私が掘らせてもらったところお芋出てきました！

移動動物園に芋掘り。とっても楽しいイベントありがとうございました♪

さんまと鶏から

一昨日、昨日の夕飯。

一昨日は秋の味覚を楽しむ夕飯となりました。
さんま塩焼き、芋ご飯、柿。
だんなは、柿　嫌いで食べれません。
なので妹とおいしいねーって食べました。


鶏の唐揚げ、揚げ茄子、小松菜の煮浸し

ちゃんと妹の分も作ってますよー。
後片付けは、妹がしてくれるので助かってます～。

週末に作ったもの

ブログ更新さぼってましたが週末いろいろ作ってました。

金曜日
↑さつまいものモンブラン風。（見えないだろうけど（汗））
私の両親と妹が旅行帰りに、うちに寄ってくれることになっていたので
ロールケーキ作りました。
チョコレートクリームをサンドして、さつまいもクリームでデコ。
絞り袋も絞り口金も持ってなくてビニール袋でデコなもんでとっても汚く…。
クリーム固めで袋が破れるの…(´ヘ｀；)
一応、モンブラン目指したのだけどね…。

妹がそのままうちにお泊り。
ベビーシッター確保。

日曜日
だんなの会社の先輩のお家にお呼ばれ。
久々がんばってシフォンケーキに挑戦。

チョコレートシフォン。
今回は卵をけちることなく、卵黄4個、卵白5個使用ｗ

しかし型から外すのを失敗して無残…。
生クリームで隠そうか…と悩んだけどこのまま持って行きましたヽ(´ー｀)ノ
見た目こんなですけど、ふわふわで美味しかったんですよぉ。

おかず一品持ち寄りだったので、何がいいかな～と悩んだ結果ハンバーグに。

豆腐ハンバーグにあんかけ。
こんぶ、かつお、しいたけの出汁で自然なお味を目指しました。
娘も食べれるように卵不使用でっす。


ごまクッキー。
これまた娘が食べれるようにバターと卵不使用のクッキー。

バターの代わりにキャノーラ油使用なんだけど
初めて作ったときは、レシピ通りのキャノーラ油の分量でちゃんと生地まとまって
形も作りやすかったのに、最近何度か挑戦してるんだけどどうしても形にならなくて難しいの。
なのでキャノーラ油をレシピより多めに入れて
なんとか形を作ってるんですよね。
なぜなんだろう…。
キャノーラ油の成分が前使ったのと違うのかなぁ？？

自転車デビューなるか

先週末買ったんです。自転車の幼児用補助椅子。
荷台を付けて、スタンドも変えてママチャリ？に変身です。

ほんとは、おちびちゃんは前に乗せたほうがいいんだろうけど
何せ私の自転車、ハンドルが一文字のやつで…
前に補助椅子を付けるのは難しいのよね。
ハンドルまで替えるのはばからしかったので後ろ用補助椅子を購入でっす。
ま、2歳からってなってるんですけどね(´ヘ｀；)
1年なんてすぐ経つだろうしと思いいいかな～と。
（ママ友はちゃんとそれ用の自転車を購入してるんだけどねぇ）

で、自転車屋さんの帰りだけ乗せて走ってみたのですが
始めすっごいゆらゆら揺れて怖かった！！
娘が動いていたのかすごい揺れたのよね～。
まだ動いたら危険とか分からないしねぇ。

ちょっとしたお出かけが楽になるけど、まだこけちゃうかもしれないので
控えたほうがいいかな…と思った私でした。。。

娘　止まってたらすごい機嫌悪いけど
走り出すと「きゃははきゃはは」言ってたよ…。母ちゃんの気も知らず…。

オニオングラタンスープとか…

週末の夕飯を今ごろアップ。
オニオングラタンスープ久々に挑戦。
玉ねぎ炒めてみましたよ。
弱火でじわじわなんだろうけど、強火で炒めてました…(　´Д｀)
途中、手がだるくなって休憩したりしたけど意外に短時間で飴色に。

コンソメを使わず前日の鍋をしたスープ（鶏肉や、きのこの出汁が出てる）を使って
塩コショウのみで味付け。
コンソメなんて使わなくても十分美味しかったです。

玉ねぎ自体がすっごく美味しくなってるから出汁自体いらないかもって思います。
今までコンソメを使わないとスープなんて出来ないって思ってたけど
十分美味しいスープが出きるんだ～って感動ｗ
だんなも気に入った模様。
（でもパンは入れないでほしいらしい。このチーズは大丈夫らしい。）


最近、野菜中心の食卓を…と思ってるんですが
どうしてもお肉が並んでしまいますね。
右にちらって写ってるスープ
これまたコンソメ使わず鶏の出羽先を茹でたスープで作成。
チキンのいい出汁が出てて塩コショウだけでとっても美味しかった！
だんなもかなり気に入った模様。

実は私って今まで塩コショウだけの味付けって不安で…。
炒飯はケチャップ使う、野菜炒めは焼肉のたれを使うって感じでした。
塩コショウが一番素材の味を生かせるのにね。
これからは素材の味を生かした料理が出来たらな～って思います。

緑地公園へ

昨日、せっかくの連休、最終日くらいどっか行こうよーと緑地公園へお出かけしました。
お昼ご飯をお家で済ませて（節約ｗ）いざ出発。
とってもいいお天気でお出かけにはもってこいの日でした。
夏に戻ったみたいに日向は暑かった！

娘もだいぶ歩けるようになってきました。
でもよちよち歩きなので広い公園ぜんぜん進みません。
せっかく進んだと思ってもまた戻ったり。

知らないお姉ちゃんがサッカーボールを蹴って遊んでいたんだけど
このボールに夢中。
奪いに行ってましたよ…。
あなたには、ちっこいけど黄色ボールあるじゃない…。
（トップ画像では黄色ボール追ってるけど、最近大きいボールのほうに興味を示す…）


乗馬センターなんかもあり、お馬さん近くで見ることができました。

なでなで？


ぱくっ！？

この時はちょっと怖そうにしてた娘だったけど、これで味をしめた？のか
抱っこから降ろすと
自分で馬に近づき馬も近づいてきたら
「ぎゃはは」と喜んではよけてを繰り返していた∑(￣□￣;)！
（もちろん柵ありね）


こんなブランコあったんですよ～。
娘が一人で乗れちゃう優れブランコ！





かなり楽しそう。
いいね～！このブランコ。普通のブランコだと大人は疲れるの！(笑)
抱っこしてブランコ乗るのってねぇ。すごいいい運動になるのよねぇ。
このブランコ　近くの公園にもほしいわ～。

もうすぐ5時だったので、このブランコを最後に帰ろうとしたのですが
娘大泣き。まだまだ遊びたかったみたい。
また行こうね！大きい公園に！

お月見

昨日は、中秋の名月だったので一応お団子作りました。
きなこ団子　娘も喜んで食べました。
ってか団子が美味しいからっていうより、甘いきなこラブみたいでしたｗ

大阪は曇りだったけど、お月さん見ることできました。

雲が凄い速さ移動しててお月さん隠れたり覗いたり…。
お月さんを撮るのって難しい。肉眼だともっときれいに見えたのに！


お団子　ぜんざいに入れてみたり。

もちろん↑のぜんざい手作りじゃなく

これを使ってます。
これねぇ…胡麻豆腐入ってるんだけどとってもちっこくて。。。
ぜんざいめちゃ甘いのよね。前回、大量に余ってどうしよう…ってなったので
今回はお団子入れて食べました。
なかなかいい感じに食べれました。


夕飯はお月見全く関係ないメニュー。
レタスチャーハン（シーチキン入り）
しかもお昼メニューのような感じね。