毎日スープ日和

今週、月曜日～水曜日まで

毎日スープメインの夕食でした

寒いのもあるけど、なんとな～く手・抜・き

だけど、冷蔵庫にあった野菜をふんだんに使い

このスープだけでも栄養を取れる１品に仕上げました


月曜日のスープは・・・白菜のコンソメスープ

この前の豚バラ大根もほんの少～し余っていたの投入

大根だけがしっかりと味が染みていて色が違うが

ジューシーで美味しかった



火曜日のスープは・・・ほうれん草の豆乳味噌スープ

ほんの～り和風も加わり

昨日とは違ったスープで今日も美味しく頂きました



水曜日のスープは・・・ひよこ豆のミネストローネ

ポイントは、スープを盛り付けた所に

細切りチーズをトッピングした所

チーズ好きの私は何にでもトッピングしたくなっちゃいます


そして本日木曜日

そろそろ飽きてきたので今日の夕食はスープは作らないつもり

さ～て何にしようかな！！

本日も、たくさんあるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございました

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（ワガママ言ってすみません）

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