原田武夫です。今朝はもう一つ。
ドイツではこれからマクドナルドに行くと、テーブルに食べ物を届けてくれるようです。
・・・って、これじゃぁ、fast foodじゃないやん！（笑）
http://www.buenosairesherald.com/…/mcdonalds-starts-table-s…
https://www.facebook.com/iisia.jp/posts/845425562195333
Monday, March 30, 2015
McDonald's starts table service in Germany
マクドナルドに「ウエーター」、ドイツでテーブルサービス導入
- 2015年03月31日 13時56分
- 提供：ロイター
［フランクフルト ３０日 ロイター］ - 米マクドナルドのスティーブ・イースターブルック新最高経営責任者（ＣＥＯ）がドイツ・フランクフルト空港店の新装開店イベントに出席し、同店舗で着席した顧客のテーブルに食事を運ぶサービスを導入すると発表した。
同店舗の利用者は年間１００万人超。客席数は５００以上で、同社のドイツ国内の店舗で最大。顧客はカウンターか、タブレット端末を携帯した店員、据え置き型の注文端末で食事を注文できる。
販売不振が続く同社は、ドイツ、日本、オーストラリア、米国を最優先市場と位置付け、情報端末での注文受け付けや、顧客の好みに合わせたハンバーガーメニュー、新ブランドの店舗など、さまざまなアイデアを試験導入している。
イースターブルック新ＣＥＯ（４７）は３月１日付で就任した。米国人以外のＣＥＯは同社で２人目。世界各地での売り上げ減少を食い止めるのが課題だ。
http://news.ameba.jp/20150331-479/
マクドナルドがテーブルサービスを開始！ドイツで1号店、日本にも波及の見込み
Sophokles
トラブル続きのマクドナルドが、起死回生のために、一般のレストラン同様のテーブルサービスを導入するらしい。席で注文でき、注文した品をテーブルまで持って来てもらえるというパイロット店が、ドイツにオープンした。
現代的かつ進歩的なバーガー・カンパニーとなるために
ドイツのフランクフルト空港内にあるその店は、席数500席、年間100万人以上が来店する以前からの巨大店舗。今回、スタッフによるテーブルサービスを導入した新形態でリニューアルオープンした。
マクドナルド社のCEO（社長兼最高経営責任者）スティーブ・イースターブルック氏は、リニューアルオープンのセレモニーで、「現代的かつ進歩的なバーガー・カンパニーとして（マクドナルドが）生まれ変わるために」様々な革新を予定していると発表。テーブルサービスの導入もその1つであるとのこと。
このパイロット店では、PCパッドを携帯した店のスタッフが客席まで注文を取りに来る。また、客席に備え付けられた端末画面から注文したり、従来のようにカウンターで注文することも可能。注文した品は、全てスタッフが客席に提供するシステムになっている。
世界的な業績不振を食い止められるか
同社は世界的な業績不振に見舞われている。昨年第4四半期はヨーロッパ全体で1.1%のマイナス。特にフランスとドイツでの不振が目立ったと、経済関連の海外メディアは伝えている。
今年3月に就任した新CEOのイースターブルック氏は、旧来のマクドナルドのイメージに縛られない新方針を打ち出し、テーブルサービス導入や新メニューなどをはじめとした革新を進めていくらしい。
同社の重役が海外ニュースメディアに語ったところによると、「革新を重点的に進めて行くのはドイツ、日本、オーストラリアそしてU.S.A」とのこと。
日本のマックでも、テーブルに着いたまま注文出来るようになる日は近いかもしれない。
出典元：McDonald's starts table service in Germany - REUTERS(3.30)
出典元：McDonald’s launches table service in Germany - Fortune( 3.30)
http://irorio.jp/sophokles/20150401/217778/
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