今日の昼食はパンでした。
天然酵母のパンを買える店はあまりないのですが、
我が家の周辺に何件かお気に入りの店があります。
駅前などの便利な場所にはないので、知る人ぞ知るといったところでしょうか。
今日は小平市にあるグリュックというお店。
クルミパン、ベーグル、カイザーパン（胡麻、ヒマワリの種）、クルミ＆ブドウ入りパン、そしてクロワッサン。
ここのクロワッサンは特に美味しいです。
「なんちゃってシーザーサラダ」と
コーヒー。サラダにはクルトンの代わりに「庄内麩」（注１）をのせてみました。
これが結構合うんです。
プチ発見 
そして最近よく使っているのが、このハーブソルト。
サラダにひとふり。
そしてパンにも。
何にでも使えて便利です。
一度試したら、癖になりますよ。（注１）庄内麩 ：山形県庄内地方特産の板状のお麩。
