4日目の朝御飯は「青麦畑祭り」の会場でとりました。
いくつか食堂テントが並ぶ中で選んだのは、このお店。
垂れ幕の「覆盆子（ポップンジャ）冷麺」、気になります～～～!!
それからせっかく麦畑に来ているのだから、「ヤンプンの麦飯ビビンパ」とオーダー。
まだ9時半なので仕込みをしながら作ってくれた感じ。
バイトの高校生も来たばかりで、マッコリの入れ方を練習していました。
ちなみに横の団体は、早くも焼酎で乾杯済み。早いよッ(苦笑)。
しばらくして運び出されてきました。
ビビンバは野菜に包んで食べるそうな。
きっと覆盆子が練り込まれている紫麺。ほんのりとその味がします。
近所の「妖怪ラーメン」もこんな感じで紫ッスよ(笑)。
麦飯ビビンパを混ぜ混ぜしたところ。
ところで前に韓国人の友達から聞いたのですが、麦飯を食べるときは相手に気を付けろって。
理由は・・・”パングィ”がいっぱい出るからだそうです^m^
バイトの高校生もまかないで食べてたのですが、
コチュジャンをこれでもかッてくらい投入していました。
めっさ麦飯が赤いんですけどー・・・と横目で観察(笑)。
食後には、ちゃっかり麦茶無料試飲。
でも風味が失われるんじゃないかってくらい、おそろしく熱かった。。。
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「新緑の全羅道の旅（その6）」
