Aphrodite: The second Cross-Cultural Study
-Let's enjoy wine!-
Date: Saturday, 22 October, 2011 18:00 (open), 18:30 (start)
Location: Kyoto Royal Hotel and Spa
Theme: How To Wine: introduction
Lecturer: Mr Makihiko Sasaki (Kyoto Royal Hotel and Spa)
Cost: ¥8,000 (includes dinner, drinks)
Size: limited to 28
Hosted by: Aphrodite
18:30 Lecture: How To Wine: introduction
Lecturer: Mr Makihiko Sasaki (Bar HAVEN manager in Kyoto Royal Hotel and Spa)
19:30 Dinner
20:30 Closing
アフロディーテ:第二回異文化勉強会
- 気軽にワインを!-
日時:2011年10月22日土曜日 18:00(開場)18:30~(スタート)
場所:京都ロイヤルホテル&スパ
テーマ:「How To Wine:入門編」
講師:京都ロイヤルホテル&スパ レストラン副支配人兼ライブラリーラウンジ・バー「ヘイヴン」マネージャー 佐々木 万喜彦 氏
会費:8千円(ワイン8種類とお食事)
人数:28名様限定
18:30 ~ 「How To Wine:入門編」
ワインラベルの読み方、ブドウの銘柄、それぞれのワインに合うお料理や食材を知って、今日からワイン通!
講師:京都ロイヤルホテル&スパ 佐々木 万喜彦 氏
19:30 ~ お食事
~ 21:00 終了
-プロフィール-
佐々木万喜彦:
1988年 京都ロイヤルホテル入社、レストラン業務を経て、1991年よりライブラリーラウンジ・バー 「ヘイヴン」。2001年よりライブラリーラウンジ・バー 「ヘイヴン」マネージャー。2007年よりレストラン 副支配人 兼 ライブラリーラウンジ・バー 「ヘイヴン」 マネージャー。
1995年より、毎年さまざまなカクテルコンペティション全国大会出場。2010年より、社団法人日本ホテルバーメンズ協会京滋奈支部支部長を務める。