世界を駆ける日本料理の奥深さ！ 【動画】

<!-- フランス料理に影響を与える、日本料理 -->

フランス料理界の重鎮ポール・ボキューズや天才ジェエル・ロブションも日本料理に影響された。

 <!-- 厨房のピカソ -->

厨房のピカソと呼ばれるフランス人シェフ、ピエール・ガニエールも昆布だしに注目、新作フランス料理はだしの旨味が効いてる。

<!-- ノブ 創作和食 -->

ロバート・デニーロ が心酔する創作日本料理店「ノブ」の松久信幸氏。日本人シェフ海外進出成功の法則とは何か？

<!-- World Sushi -->

世界中で愛される寿司、ニューショークやパリはもとより中東のドバイまで、すさまじい勢いで世界を駆け巡っています。

<!-- 寿司ロール 3種 -->