RITTHYの家

私(なちゅ)旦那(梅)娘(モカちゃん)息子(音くん)4人家族!!

体にいいぞ!!

2006年04月29日 | パン
モロヘイヤって 栄養たっぷり なので沢山食べたいのだけど
なかなか お料理に気軽に入れたりできないのよね ネバネバがじゃましちゃって

そこで粉末のモロヘイヤ粉を購入してみました。

モロヘイヤは熱にも強いとのことなので ・・・ これいいかも・・
シフォンにしても とっても おいしいです。
なんかね 抹茶の味と似てると思う。



またまた お弁当

2006年04月26日 | ノン ジャンル
またまた 音君のお弁当

さて これは なに弁当でしょうか???

音君がこれを見た瞬間
「えーーーーなちゅー 音ーくん このブタ弁当持って行きたくないーー」とかなりご立腹

ショックー しかも「ブタではありませんからーーー



うん・・・ 確かに 恥ずかしいかも・・・・

これ いちお 猫ですから・・・・


これは なんじゃろう!

2006年04月25日 | ノン ジャンル
こんな フルーツを買ってみた。

このオレンジのイガイガしたヤツ
キワノフルーツ



そして 半分にーー



なんだかね きゅうりの味する・・・ いや プラムかなー!
お菓子作りにも 使えなさそうだし 私はあんまり好きではない。

しかーし うちの 旦那のうめくん。
大好物ーーー
だってーー。 食べてみてー すごいよー

そして

今日の 音くんのお弁当でーす。
ちょっと かわいく パトカーくん弁当
に 見えるかな






幻のパン屋さん

2006年04月20日 | パン
小樽にある 石釜でパンを焼くAiguesVivesというパン屋さん

ここがすごい隠れ人気のお店で ようやく行ってきました。




今日は 一番人気の クロワッサンが残念ながら ありませんでしたが
すべて 卵 乳製品を使っていないパンだったので 音君も
安心して食べれました。


私は ならんで 6番目位だったけど もうほとんど売り切れています。


この2点を購入 ちょっとパンとしては お高めなので沢山は買えません。
5千円分位 買ってる人いたなーーー!!

左側 フルーツが5.6種類 入っています。
外側の皮は パリパリで中はふんわり

次はクロワッサンを狙って行こう

マーブルシフォン

2006年04月14日 | パン
ようやく 暖かくなってきて 春を感じることが出来るようになりました。

そんなときは ケーキと お紅茶に限りますよねー (年中 頭 春)



マーブル模様がうまく 出なかったけど そんなこと気にしなーい。
おいしきゃいいのーー って 気分なの 今日は・・・・

プリン

2006年04月13日 | パン
久しぶりの投稿 
見に来てくれていたかた すみませんでした。

疲れた時はやっぱり お菓子作りに限る 癒されるーー

ひっさびさに プリン
作りましたーー

前はよーく 作っていたので コツをつかんでいたけど
わからなく なってるーー
プリンは カラメルが一番私にとっては難しい
タイミングがいまいち うまくできなかったー
もう少し 苦味が強いのが 大人って感じでよかったのにーー



カラメル作ると 鍋にベターーって 残ってしまうのよね
洗ってもとれない とれない。

そこで
私の場合 鍋に牛乳を入れてーー
火にかけてーーー  キャラメルミルクのでっき上がりーー
これ 本当においしいよ ちょーーーーーお奨め

コレ飲んだら 「ふわぁーーー」って絶対 言っちゃうよ



やってみってね!


課題の スコーン

2006年04月05日 | パン
インターネット お菓子教室の課題を作成しました。
今回の 課題は スコーンです。

最近は スコーンにはまっていたので 作りやすい課題でよかったーー

プレーンと ラムレーズンの2種類



お友達の ちん から うれしいうれしい プレゼントが届きました。

おやつマットでーす。
かわいいです。 とってもおやつをオシャレに演出できるね

ボロボロこぼす 音くんには ちょっと 使わしてあげれないな

私も お礼のプレゼント考えなくっちゃ 気を長--------くして待っていてね