キラキラです。(@^0^@) 2011年07月31日 | 今日のお気に入り♪ ただ今『ポンム・ベール』のショーケースは 夏のゼリー類が 宝石箱のように並んでいます。(^-^) 是非 店頭にお越しになって見て頂き たくさん迷って 美味しいスイーツを選んで下さい。(^-^)
フルーツが沢山。(^-^) 2011年07月30日 | 今日のお気に入り♪ ***フルーツのデコレーションケーキ***です。 店頭にいつもでているデコレーションケーキの中では、 唯一 18センチです。 予約頂ければ もちろん15センチから24センチまで 出来ますよ。(^-^) 今はさくらんぼも乗っています。(^-^)
お店の外壁に掛けてある懸垂幕のチーズケーキ♪ 2011年07月29日 | 今日のお気に入り♪ それがこれです。(^-^) オーブンの中の シェフのこだわりチーズケーキです。 最近このホールのチーズケーキご好評いただいてます。(^-^) チーズケーキは70分かけてじっくり蒸し焼きにします。 シンプルが故にふんわりしっとりに焼くのが意外に難しいのです。 上に ナパージュと言って アプリコットジャムでできた 艶だしを塗って 出来上がりです。(^-^) 15センチが1260円、18センチが1890円でございます。(^-^)
笑顔が見れるかな?(^-^) 2011年07月28日 | 今日のお気に入り♪ 1、 2ヶ月に一回注文頂いている 保育園の3時のおやつです。(^-^) 今日は フランボワ-ズのゼリーです。 みんな喜んで食べてくれるかな~?(^-^)
お盆休みのお知らせです。(^-^) 2011年07月27日 | お知らせ。 早いもので 三週間後にはお盆です。(^-^) 『ポンム・ベール』の8月のお休みをお知らせいたします。 ★8月 3日 10日 17日 22日 23日 24日 31日です。 お盆の13日14日15日は営業いたしておりますので 是非お土産等にご利用くださいませ。(^-^)
***スィートベリー*** 2011年07月26日 | 今日のお気に入り♪ ホールのケーキ***スィートベリー*** 15センチ 2520円です。 上の飾りが ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーです。(^-^) 予約を頂ければ 大きいサイズも出来ますよ。(^-^) 実はこのブログはスィートベリーの記事(2010/6/9)から 始まっています。この季節の逸品です。(^-^)
***シューチュイール*** 2011年07月24日 | 今日のお気に入り♪ シューチュイール ボリューム満点で 210円ですよ~(^-^) これはシュークリームの皮に チュイールをぬって焼いたお菓子で またの名を「シューせんべい」と言います。(^-^) 甘くて香ばしいお菓子です。(^-^) 人気を頂いて 沢山焼くのですが 売り切れの場合もありますのでご容赦くださいませ。 シューの皮にバター砂糖アーモンドを一枚一枚丁寧に 塗ってオーブンで焼きます。(^-^)
***ペーシュモンブラン*** 2011年07月23日 | 今日のお気に入り♪ ペーシュモンブラン。357円です。 下の土台は 桃のムースとスポンジ。 その上に桃の生クリームを絞り 桃のコンポートしたものを飾っています。 桃の優しいおいしさを堪能してください。(@^0^@) ペーシュとはフランス語で「桃」と言う意味です。(^-^)
***まありいの***が 焼き上がりましたよ。(^-^) 2011年07月22日 | 今日のお気に入り♪ まありいの 抹茶です。(^-^) この名前は 岡山弁で「まーるいの」と言う意味。 出来上がりがポコッと丸くてかわいいので そのままネーミングにしました!(@^0^@) 一個168円です。 箱入りは6個入って1050円です。 夏休みのお土産に ご利用いただいてます。(@^0^@) 製造より一ヶ月の賞味期間がありますので 遠方へのお土産にも良いですよ。(^-^)
桃が続きます。(^-^) 2011年07月21日 | 今日のお気に入り♪ ***桃ろーる*** です。 1260円です。 ロールケーキの上には コンポートした桃と、 桃のシロップがかかっています。 ショーケースを開けると桃のいい香りがするんですよ。(^-^) 桃の季節を存分に楽しんでいただきたいです。(^-^)
お申し付けください。(^-^) 2011年07月19日 | 今日のお気に入り♪ 焼き菓子の進物箱やゼリーの箱詰めは、 ブラス210円で金魚の風呂敷(不織布)と朝顔の造花を お付けした夏らしいラッピングにできます。(^-^) どうぞ お申しつけ下さいませ。
ちょっと冷たいスイーツを揃えてます。 2011年07月18日 | 今日のお気に入り♪ 冷蔵の オープンケースの中です。(^-^) はい!ちーずや 倉敷ショコラなどの箱入りや おもっ茶が 並んでいますよ~。 お休みの日には ご自宅用にいかがですか?(^-^)
桃を使ったスイーツ♪ 2011年07月17日 | 今日のお気に入り♪ ***玉島の桃太郎*** 378円です。(@^0^@) 桃の食感を残したままコンポートし スポンジとカスタードクリームを上に乗せ くずしゼリーを飾っています。(^-^) この季節のスイーツって感じですよね。(^-^)
かわりましたぁ。(^-^) 2011年07月16日 | 今日のお気に入り♪ ***サブレクッキー***の ラッビングの袋が 変わりました! バターの香り高いクッキーです。(^-^) 何かのお礼やお友達へのプレゼントなどに いかがでしょうか?(@^0^@)
先日新発売した・・・。(^-^) 2011年07月15日 | 今日のお気に入り♪ ***醤油パウンド***1260円です 鷹取醤油さんの香り高い醤油を使用し 津山産の黒豆を入れて焼き上げました。(@^0^@) 新商品ですが 大変御好評頂いております。 岡山産のものを使用した地産地消と言うことで お土産にも 喜ばれております。(^-^)