こんばんは
今日は、ハワイの記事をお届けします
ハワイに滞在中、最低1回は、コンドの部屋でステーキ肉を焼きます
スーパーに行くと、大きなステーキ肉が、とにかく安いのです
あれを見たら、絶対に焼きたくなります(笑)
お肉の部位とか、日本とかなり異なるので・・・
名前を見ても、「ん これ、どこ」って思うことも多いんですよ
なので最初の頃は、何を買っていいのか、全然解りませんでした
何度か買ううちに、少しずつ慣れて来まして
最近は、失敗することもなくなりました。
部位名なども、ネットで検索すれば、すぐにわかる世の中になりましたしね(笑)
去年は、チャックショートリブの骨なしを購入
日本では、三角バラとか言われているのかな?
所謂、カルビ肉です(笑)
約272gで、540円くらいでした (1ドル101円で計算)
安いでしょ?
これは量が少ないのですが、通常は、1パックに1kgくらい入っているのですよ
とにかく、量が多い。。。
なので、1回で食べきれる量がパックされているのを発掘するのが、結構大変なのです
まぁ、それを探すのも、楽しいんですけどね
この時は、黒いトマトとか
ドールのカット野菜なども一緒に買いました
ちょっと高上りになるけれど、ハワイでは、こういうカット野菜も利用してます
いろんな野菜がミックスされているし、このまま食べられるから、お手軽だし
普段は絶対に使わないけれど、ハワイにいる時は別
時間を有効に使いたいので、どんどん利用してます
この時は、こんな感じの夕食になりました
味付けは、塩&胡椒にしましたよ
とっても柔らかいお肉で、美味しかったです
ラベルが可愛くて買って来た、白ワインも一緒に
1本1000円くらいだったかな?
ハワイは、NAO夫婦が大好きなカリフォルニアワインが、たくさん売っているのですよ
これも、美味しかったです
ついでに、2013年の時のも(笑)
この時は、ヒレ肉を買って来たんですよ
(ラップを剥がしてから、写真を撮ってないことに気付いたの)
約385gで、1260円くらいでした (1ドル99円で計算)
ヒレ肉で、このお値段
ホント、お安いですよね
この時も、カット野菜を買って来ました。
これは、オーガニックのカット野菜
最近は、本当にオーガニック製品が増えましたね
揃わない物は、ないんじゃないかしら?
夕食は、こんな感じになりました
これも、美味しかったです
今年も、絶対にステーキ肉を焼くと思うので(笑)
とっても楽しみ
今年は久々に、リブアイでも買ってみようかな?
ハワイでは、普段家事を一切しないダンナが、結構頑張ってくれるんですよ
積極的にキッチンに立ってくれるので、とってもありがたいです
ステーキ肉も、ダンナが焼いてくれるしね
今年も、よろしくお願いします(笑)
では、また