多治見駅前「割烹居酒屋・浪花」のブログ

ホットな話題、新しいメニューなどをお知らせします。
たじみ焼き、うながっぱロールで話題のお店です。

自然薯

2009年11月12日 00時52分12秒 | 今日の献立
自然薯が大好きな皆様!
お待ちかね~



頑張って「美味しくなれ美味しくなれ」と

心を込めてすりあげました

つまみや、とろろご飯にして食べちゃってください



昨日に引き続き、淳くん、たか君と3人で

お酒の仕入れ先である、マルト水谷さんで

行われた、宴会向けのメニューや、飲み物の

最近の動向などをお勉強するイベントに行ってきました


http://www.010m.co.jp/
ここの会社は問屋であるだけではなく、

お店の繁盛のお手伝いをいつも考えて下さって、

いろんなアイディアや、企画などをたててくれているんです

今回は、鍋料理の動向・・・・




沢山ありまして、これはちょっと・・・と思うのや

これはアリかな?と思うところなど、自分達の中でしか

料理をしていない所があるので、改めて外から見るのも大事だとおもいました

飲み物ブースでは、真剣に質問している淳くんとたか君


いい事ですね~

いつもお客様の立場に立って、何を求めているのか、

何がいけないのかを考えなくてはいけないですね・・・

ま、どの業界も一緒ですが・・・


今年の忘年会メニューはいつもより熱が入っている

浪花スタッフですので、期待してくださいね

ご予約お待ちしていまーす
    ↓ ↓ ↓
0572-23-6639