またやってしまいました寝てしまいました
なんだか最近疲れてます
でも、時間見つけて
のち
食パンしか練習していない私は
アンパンが大変です
今度から平行して、やりたいと思います
生地の量り方
丸め方
焼き方
合格体重などなど
いっぱい教わりました
甘い物が苦手な私ですが作るのはとっても好きなので、パンと一緒に洋菓子も習うことに
本日から開始の洋菓子Ⅰクラス。
メニューはタルト・オ・シトロン。レモンタルトです。
今日は私1人だったので
講師試験の練習もしました。
お友達4人で
映画を見に行きました
はずれだと思って行ったからなのか
意外と面白かったです
西田敏行さん面白かったです
その後
ニュータンタンに行きました
結構おいしかったです
また行きたいわ
(そこは辛いのが有名らしいです）
http://www.gegege.jp/
http://plaza.rakuten.co.jp/johnny609/diary/200704300000/
解説が載っています
映画を見に行きましたはずれだと思って行ったからなのか
意外と面白かったです
西田敏行さん面白かったです
その後
ニュータンタンに行きました
結構おいしかったです
また行きたいわ
(そこは辛いのが有名らしいです）
http://www.gegege.jp/
http://plaza.rakuten.co.jp/johnny609/diary/200704300000/
解説が載っています
パソコンが壊れてしまい
電話で話をしていたら
タイマーの音が聞こえなく
発酵しすぎ
すごい事になってました
でも
焼きました
そのため
写真はお見せ出来ません
体重
576g
588g
天気予報どおり変な天気でした。雷がすごかった本日は上級クラス。
試験講習も平行して行いました。
メニューはパリッとした皮がやっぱり美味しいバターフィセルと
ハート型が可愛いバタークーヘンを作りました。
お菓子はバナナチョコマフィンにしました。
試験パンはもちろん山食とあんぱん。
今までの写真を見せたら
ベンチ後引き丸めしていませんでした
表面に出ている
うず？が
駄目なやつです
今までも全部駄目です。
写真は忘れました体重588ｇ
584ｇ
試験講習後初めて焼きました
講習知らなかったことがいっぱいです
これから頑張るぞー
先生に2本焼きで
やったほうがいいわよって言われたので
家焼き2回目の2本焼きです
『うん
納得です』
今日は母の日なので2人でデートしました
まず始めは…。
バイト先でランチです。
『やっと一緒に行けました』今度はお父さんも一緒に
11時で時間が早かったのか
お腹が空いてないもよう…。混んでいる時間を避けたかったため
しょうがないか
次は
本題の「東京タワーです」
ＴＶでやっていた時、母が（マー君マー君）と言っていたので
見に行きました
母の感想？
ＴＶの方が面白いね
そうですかー 私は見ていないので、ずっと泣いていました。
http://www.tokyotower-movie.jp/
次は
時間があったため
喫茶店へ(ＯＢ)
知ってますか？ぜひ一度どうぞびっくりしますよー
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Oasis/5699/ob/
母も満喫してくれたみたいなので
よかったです
まず始めは…。
バイト先でランチです。
『やっと一緒に行けました』今度はお父さんも一緒に
11時で時間が早かったのか
お腹が空いてないもよう…。混んでいる時間を避けたかったため
しょうがないか
次は
本題の「東京タワーです」
ＴＶでやっていた時、母が（マー君マー君）と言っていたので
見に行きました
母の感想？
ＴＶの方が面白いね
そうですかー 私は見ていないので、ずっと泣いていました。
http://www.tokyotower-movie.jp/
次は
時間があったため
喫茶店へ(ＯＢ)
知ってますか？ぜひ一度どうぞびっくりしますよー
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Oasis/5699/ob/
母も満喫してくれたみたいなので
よかったです
本日は中級＆上級のクラス。メニューは中級はカントリークッペと豆太鼓。
上級はアルセストとポテトブレッドを作りました。
お菓子はポルボロンを作りました。
小さいお子様がいて楽しかったです。
子供が欲しいこのごろ。
