ユキノシタの天ぷら

ユキノシタの葉が物凄い勢いで増えている　
　他の植物を飲み込んで広がっている
『ちょっとくらいなら　つまみ食いしてもいいかな』
　ユキノシタには　抗菌・利尿作用に美白効果や炎症も抑えてしまうらしい　

ということで　ユキノシタの天ぷらを作ってみました
　ついでに鯵も天ぷらに
味も癖もないユキノシタの葉っぱ　パリパリでに合うわ～