最近『カキオコ』(牡蠣入お好み焼き)が人気ですね！

岡山の冬の味と言えば牡蠣ですね。

このブログも以前書いた、カキ食べ放題の記事への
検索が結構あるようです。

　・［メモ］焼牡蠣の食べ放題（稲荷丸）
　　　
　・ 笠岡でも牡蠣食べ放題（さかえ喰い亭）
　　　

最近、TVや新聞でよく見聞きするのが、
日生の牡蠣入りお好み焼き『カキオコ』です。

アサヒビールが、各地の味を特集しているのですが、
中国地方では『カキオコ』の大特集になっています。

（アサヒビール『カキオコ』特集）
http://www.asahibeer.co.jp/area/08/kakioko/index.html

私的に、ちょっと気になるのは、寒河の「タマちゃん」ですね。
先日、TVでやっていましたが、ここはお好みソースを使わずに
岩塩やポン酢で味付けしているようで、牡蠣の味わいを楽しめそうです。






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