降れよ！！アイデア．．．

ＧＷも過ぎ、当店から苺が姿を消してから数週間が経つ。
この時期になると、お誕生日ケーキ等への対応が苦痛になる。
苺はケーキの上に鎮座するだけで「This is CAKE」であった。
また開店間もない頃、自分の勉強の為、同じ仕様のケーキは同じお客様にご提供しない様
取組んできた。　しかし開店から５年以上が経つとまさに自分で自分の首を締める状態です。
今から苺シーズンの到来が待ち遠しい限りです。
今度の休みはデパート巡りでもしてアイデアを溜め込んできましょうか．．．．

エコ活動

ペットボトルのリサイクル費用、生産者負担も　環境省 (朝日新聞) - goo ニュース
ニュースとしては出ては消え、消えては出る的なニュースソースではありますが
やはり地球上に住む人類としては肝に銘じておかなければならない事でしょう。
遅ればせながら当店においてもエコ活動？なるものを今年度から始めました。
１；再生紙の使用　ケーキ箱、手提げ袋等
２；リサイクル石鹸の使用及び販売
今年度は当店が参加している協議会でも主要事業の一つとして取り上げていますので
活動報告はブログ上でお知らせいたします。

川崎バラ苑 Vol.4

５月２１，２２の両日は週末で天気に恵まれた事もあり
たくさんのお客様が来苑されました。
バラも一番の見頃を迎え素晴らしい休日となりました。

私の健康法

健康法？？
とにかく常に健康で不健康な事は何も無いと思い込む事。
酒を飲めば血の循環が良くなるとか。
とにかくプラス志向が一番ですネ！！

川崎バラ苑 Vol.3

いい天気に恵まれた１日でした。
バラ苑の店番でしたがたくさんのお客様にご来苑頂きました。
バラの開花も順調でこの調子だと今週末が一番の見頃でしょうか？
今週末はまた店番なので写真入りでご報告できればと思っております。

次節へ向けて期待したい！！

アウェー２連戦を負けてホームへ帰ってきた選手たち。
フロンターレサポーターも暖かくそして期待で迎えた清水エスパルス戦
開始数分後のセットプレーからの失点、よくある光景である。
そして悪夢の３連敗．．．
次節まで約２ヶ月ある。十分充電して７／６ＦＣ東京戦で
等々力のピッチに勇姿を見せてほしい。
エスパルスサポーターの統率の取れた応援が印象に残った
戦いであった。

川崎 バラ苑 続報！！

今日、川崎バラ苑出店担当でしたので１日店番してきました。
寒い！！　山の上なので１日居るとかなりこたえます。　
お客様は山登りをして来られるので汗をかいていらっしゃいますが。
ところでバラの咲き具合ですが例年より遅めのようです。
今週末も気温が低めですので一気に満開までには行かないようです。
次は5／17（火）に行きますのでまたご報告します。

川崎 生田緑地 バラ苑 開苑

明日から川崎生田緑地（旧向ヶ丘遊園地）バラ苑　が開苑します。
川崎市市民の熱意によって向ヶ丘遊園地の閉園後川崎市に移管されました。
せっかく守った市（地球）の財産です。皆さんで足を運んでください。
私も仕事で行っています。（期間中の数日間）
また報告いたします。

完成

度重なる試食の末、納得の出来る「 プリン 」が完成した。
今風のやわらかさ重視のそれでなく存在感のある逸品だと思う。
xxxのような層に分かれた、そして濃くのある、プリンの完成である。
いつもそうであるが　これからまた長い試練の時間が来る。
新商品にはなかなか手が出ない。売れ残る日々が続く。
そんな時、レシピを変更しようか？やめようか？苦悩の日が続く．．．
今回は如何であろうか？
商品は子供と同じである．．．．．．

GWさって川が泣く

ＧＷも終わり何も無かったように全てが動き出した。
夕方のＮＥＷＳでＧＷの迷惑事の幾つかが特集報道されていた。
我が街川崎の象徴でもある「多摩川」の岸辺で行われたバーベキューの様子...
なんとＢＢＱの鉄板を川で洗剤を使って洗っているではないか。
私の小さい頃は多摩川で泳いでいたが次第に工業系排水で汚染され近年、市民グループや工場の
協力でやっときれいになってきたのにまた人間の手によって汚くすると言うのか
何ともやり切れない。今年当店でもエコに取組み始めた。なにをいまさらと言われるかもしれないが
これからは小さな一歩が後の地球環境にどれだけ大きな影響を及ぼすか考えなければならないと思う。
課題の多いＮＥＷＳであった。