★.・.. 若鶏の野菜あんかけ・チョレギサラダ・450円・720kcal

・・・・・若鶏の野菜あんかけ。
　　鶏肉・人参・しいたけ・玉ねぎ・片栗粉・（和風）。
+小松菜とパスタの和風（しょうゆ味）の炒め物。

チョレギサラダ・・・水菜，人参，大根，もやし，ハム。
・・・・キャベツ，トマト，きゅうり。

こぼれ話・豆知識・・・チョレギ（コッチョリ）とは、
チョレギとは、韓国語の方言らしいです。標準語では、「コッチョリ」と言うそうです。韓国生まれのピリッとスパイシーなドレッシング がかかった「ちぎった生野菜のサラダ」のことらしいです。下の二重枠の中身を合わせたもので和えてできあがり。

※ピリッとスパイシーなドレッシング。レシピ二種類ですが、ほとんど同じね。

酢　80ｃｃ 砂糖　大さじ2杯 うまみ調味料　少々 薄口しょうゆ　大さじ1杯 塩コショウ　少々 ごま油　大さじ1杯 すりにんにく　半かけ分 唐辛子　適量 いりごま　適量

酢　大さじ２ 砂糖　大さじ0.5 醤油　大さじ２ ごま油　大さじ１～２ おろしニンニク　１カケ 一味唐辛子　適量 いりゴマ　大さじ0.5

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