☆★☆ 大きなブロッコリーが出来ました。専用の収穫包丁があります。

農家にとっては当たり前のグッツらしいですが、初めて見た時には使いかっての良さと便利さに、びっくりしました。刃が二方向に付いている為、差し込むようにして使えます。太いブロッコリーの茎も突き刺すようにして切れます。

農薬なしの野菜は穴だらけ。真中の大きな親分を取ると、脇から少し大きい（店で売ってる位の大きさ）子分が出てきます。春先には、一口サイズの食べごろな【孫分】が、たくさん出るんですよ。春先のブロッコリーは手で簡単に折れて（かいて）便利なの。今年は特に大きくなっちゃったわ。1個が一回で鍋に入りません。