会社の真ん前の空き地に建設される建物が、食べ物屋さんと言う事が水面下で伝わってきて、和食・洋食と怪情報が飛び交っていましたが、パスタ屋さんとの情報が会社中を駆け巡ったのは、3ヶ月前です。毎日少しづつ出来る店の概容に皆の期待は膨らむばかりです。新築された店は、和風の名前のちょっとオシャレな外観にワクワクです。
11時開店のパスタの店の前に一番に入ろうと、並ぶ為に会社での昼食時間(正式には、11:20~12:10)の前に出発。10:50から並びました。いつもは許されないんですが、上司も参加なので、ルンルンで出かけました。ボーナスが出たので、参加者全員、タダ食いで上司のオゴリです。ルンルンルン。
中に入って第一声が和食の店じゃないよね、パスタ屋さんだよね。でした。テーブルクロスの代わりに、一人づつ和食ではおなじみの大きなお盆に箸(ハシですよ)が付いています。和食の店にある、あれですよ。東京は銀座にある店の支店らしいので、こだわりが違いますね。 はし でパスタを食べるんです。
それからが大変でした。メニューを見て、目が点になって、上司の顔色を皆でうかがっちゃいました。上司のオゴリとは言え、高いものは気が引けるので、皆でランチメニューでいいよね。と談合が成り立っていたのに、ランチメニューがない。値段も、¥1,500.-以上です。引っ込みの付かない上司の太っ腹で、注文が成立しました、やれやれ。
あぼかど和えパスタなど、注文して期待してたのに、目では美味しそうなのに、麺は硬くて芯があり、冷めてるのね。店の人に芯があると言うと、「当店のパスタは茹で時間が、8分と決まっているので、硬いはずは無い」と言われて、気の小さい私たちは、これ以上の抗議は出来ません。 でもでもね現実に硬いのよぉ~、主婦としては、季節や料理(スープスパとか)によって、麺の硬さは違うよね、一律に8分と言い切る根拠はなんでしょうと、言い合いました。何を言っても、麺が柔らかく成る訳ではないので、食べる事にしました。食べないと午後の仕事が出来ません。
それまで黙っていた上司いわく、「良くかんで食べる様に、胃薬は健康管理室にあるから変だと思ったら、もらいに行きなさい」と、おっしゃいました。これからの事を考え、仕事に支障が起きない様に防衛策を考える上司は、ある意味、最強です。
水のお代わりは頻繁に来ます。デザートとコーヒーが付くんですが、デザートが来ても、コーヒーが来ない。甘いデザートは咽につかえます。水で胃に流し込みました。コーヒーは全てを食べ終わってから来るんです。謝りの言葉もありませんね。それともこれが銀座流なの。開店したばかりとは言っても、開店したばかりなのだからこそ、気配りは大事だと思うんですが・・・・・
思い入れが大きかった分、がっかりも大きかった。 帰りは言葉すくなく、とぼとぼ帰りました。会社での一番の楽しみは昼食なのに、皆で二度と行くもんかぁ~と、小声で叫びました。大声で言っては上司に悪いです。オゴリなど滅多にしない方なのに、美味しい物を食べさせて部下を喜ばそうと思った上司が一番の被害者ですから。 会社では、この強気の商売が何時まで続くのか、密かに カケ が始まりました。
以下は皆の叫び声、多かったもの一覧なり
1.開店の一番最初に入ったのに何も、くれない ・・・とても大事な事だ一番に並んだ意味は何処に 2.昼のランチメニューがない ・・・毎日の外食に¥1,000.-以上もの大金は出せない ・・・おかしいほど来る人みんなランチのメニューを聞くの 4.限られた昼食時間なのに料理が早く出てこない 5.水のお代わりはどんどん持って来るのにコーヒーが来ない 6.メニュー料理の説明が出来ない 7.麺の固さのリクエストを聞かない ・・・麺の茹で時間は8分と決まっている(頑固に主張) ・・・スープ形と絡ませ形は麺の茹で時間が違うんじゃない 8.熱々料理が出てこない 9.店員を呼ぼうと思っても見つからない |