献立
牛乳
コッペパン
オムレツｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ
大根サラダ
コーンポタージュ
一口メモ
シャキシャキとした食感が人気の大根のサラダを作りました。センターでは衛生上の問題から一度、加熱をしてから作りますが、ご家庭では生のまま作るとよいでしょう。大根には独特の辛味がありますので、せん切りにした大根を水にひたしてから作ると辛味も取れ、よりいっそうシャキシャキとした食感が楽しめます。
栄養価
エネルギー845（650）Kcal
たんぱく質26.7（21.4）g
脂質29.5（24.8）g
塩分4.2（3.4)g
（カッコ内は小学校の値）
本日のアレルギー対応
卵アレルギーの児童・生徒さん用にオムレツを鶏肉にしてつくりました。
