甘酒

今季初めての「甘酒」を昼食後のコーヒータイムにいただきました

いつも塩こうじ･醤油こうじをいただいている麹店で作った「甘酒」です、袋に記載された通りに300ccのお湯に溶き入れて混ぜ沸騰する直前に火を止め出来上がり。

おろし生姜も加えていただきました

「甘酒」といえば、神戸で長女を妊娠した時、祖母･母･主人と安産祈願に詣じた「中山寺」でいただいた「甘酒」がとっても美味しかったのを懐かしく思い出します

ドライブに縁のなかった祖母も同行できて､とても喜んでくれたことがもう一つの思い出です