一斉にドクダミが白い可憐な花をつけ始めました
薮蚊がいない日中に根っこごと引きぬいて
ザット洗って縁側で日陰干し
一年分です
一昨年までは製品になったものを買っていました
狭い庭を埋めつくすほどドクダミが茂るので
昨年から自分でお茶を作っています
年間を通してドクダミ茶を飲んでいます
夜寝る前に飲んでもぐっすり寝られます
今や生姜ハチミツと共に必需品です
今年も夏休みに福島の子ども達を伊豆に招待する
保養キャンプを行います
約10日間しっかり働くために
体調を整えておくことも大事な準備
キャンプの間
持参して大きなヤカンで煎じて朝一番に飲んでいると
お母さんだけでなく、ドクダミ茶を喜ぶ子どももいます
