ハーフセルフランチ／小料理 花咲（津市羽所町）

津市羽所町、ＪＡ三重ビル本館の北30ｍにあります、
小料理屋「花咲」です。

花咲（ハナサキ）
津市羽所町517 ツツミビル 1F
津駅から422m
TEL・予約　059-222-8739
営業時間
12:00～13:30(L.O.13:00)
17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日　土・日曜日・祝日



昼12時からランチ営業をやっています。
ランチは「ハーフセルフランチ（1080円）」の１種類のみです。

ハーフセルフとは、
ご飯、味噌汁、お茶、コーヒーを
自分でカウンターから取ってくる方式だから。

この日のメニューは
伊勢産やわらか豚カツ
サラダ
マグロの煮物
ホタテの刺身
酢の物
自家製くみあげ豆腐
気仙沼産タコの炊き込みご飯
十六穀米
具たくさんの味噌汁
コーヒー
でした。

くみあげ豆腐は、豆乳を仕入れて
開店直前に豆腐にしているそうです。



ご飯のお茶碗は、自分で好きな茶碗を選びます。
「これって丼（どんぶり）ですよね？」と驚く、
大きな茶碗も置いてあって
「こんなので食べる人もいるんですか？」と聞いたら
「それでご飯を３杯食べていく方もいますよ」
とのこと。

それに挑戦する気にはなりませんでしたが、
この日は「タコの炊き込みご飯」「十六穀米」と
ご飯が２種類あったので、
両方とも頂こうと、小さい茶碗を二つお借りしました。

ひとつひとつの料理が美味しくて、
懐石料理を食べている気分になります。



夜メニューですが
伊勢うどんやパスタもあります。
パスタは黒板に書かれているメニューのほかにも
リクエストに応じて、旬の材料で料理したものを
提供してくださるとのことです。

津駅からはちょっと遠いけれど
なかなか良いお店です。

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