手作りこしあん

簡単でしかも無添加、甘さ控えめで美味しい。
小豆を水にうるかさないところがポイント。
すぐ圧力鍋で作ります。
早いのなんの！
バーミックスでつぶして出来上がり。
砂糖はお好みで。
お好み次第でつぶあんにもなります。

桜餅にもぴったり。