うずら家

3年ぶりに行ってきました。
開店1時間前に到着。
お店の前で名前と人数を記入。
並ばなくてもいいように改善されたのですね。
戸隠神社の中社で時間をつぶしたりしてました。

開店近くなってからは人がいっぱいです。
ご主人が出迎えてくれます。
一番最初の人は5時半に到着したとか。

1回転目で入れました。


注文してから30分くらいはかかります。
そばがき1200円。思ったより大きいです。


ポン酢、きなこ、味噌でいただきます。


ふわふわ、もちもちして美味しいです。
熱々でいただくのが絶品ですね。5人くらいで食べられそうです。


マイタケの天ぷら
値上がりして900円。
気のせいか前より小さい？でも美味しいです。


車海老の天ぷら1本320円。
ぷりぷりして美味しかった。
ゴマ油の風味がいいですね。


ぼっち盛りの蕎麦840円。
やっぱりここのお蕎麦が一番美味しいと思った。






樹齢800年の杉




食べ終わった頃は2時間待ちになっていました。
恐るべし。


戸隠のお蕎麦
うずら家
次は日本一のパワースポットへ。