民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

あらっ・・・

2009-03-31 20:03:12 | Weblog
        午前中に入学祝や進学祝を御近所に届ける
            ついこの間生まれた子も
               早くも一年生
             ランドセルを背負って
           学校へ通う日も、もうまじか
      後幾つかなと指をおつて数えていることだろう
         姪の双子の子供たちも元気に一年生
             とても楽しみにしていた

      我が家の娘たちの孫たちも6、4、3年生になる
    ついこの間小学校入学と思っていたが、早い者である
            自分の年が行くのも忘れて
       孫のことばかり考えている、一番幸わせな時かな

          そんな時に「あらっ、見たことある人が」
             昨年宿泊してくださった人だ
                「懐かしい」「只今」
              「仕事にいらしたんですか」
       「下見に来たんですよ、でも又仕事をする事に成って」
               「あら良かったですね」
         「部屋は空いてますか???」「空いてますよ」
             「4月中旬から入りそうなので」
                 「分かりました」
      蕎麦の大好きな人なので私の2段の練習代になって頂ける
          手によりをかけて美味しい物を食べていただこう

海洋深層水・・・

2009-03-30 21:30:05 | Weblog
      PM2:00から羅臼小学校で羅臼の海洋深層水のセミナ-が
        行われた、出掛けて行きがけに大きな大木に尾白鷲
          がとまっていた。3月中旬にはサハリンに
        帰ってしまったのに、永巣している鳥であろうが
            船は漁を切り上げ、幾ら沖を見ても
               船からのおこぼれは無い
              一日中待っても何も当らない

           深層水のセミナ-はとても分かりやすく
          調理から健康までの広い範囲で、分り易く
             発酵食品と普通の食品の違いと
                 兎に角旨みが増す
          
         これからも色々研究していかなければならない
           大いに活用してお客さんに喜んで貰える
                   様に努力しょう
     

HPの改造・・・

2009-03-29 18:49:16 | Weblog
        人のHPを見ていて、とても楽しいペ-ジと
          此れはつまらないな???と思う
       のに出会うと、もう少し人に見てもらえる様に
            工夫して見る努力をしたら
               と思う事がある
          如何すると楽しみにHPを見てもらい
            集客に繋がるようにしなくては
              自分だったら宿泊したく
   なるだろうか???魅力的なHPなのか・・・色々課題が多いが
          少し改造して見ようと思いつき午後から
             改造に取り掛かる、良くなると
                とても楽しみである
         自分で楽しくない物に人も楽しくは無いはず
              明日はどんな写真にしょうか
    
            旅館組合の役員が多少入れ替わり
                新しい事業も考えながら
          お客さんに喜ばれる事を実施する事にした
        時代は変わっていく、後ろを振り返る事も良いが
      新しい考え方で前向きに考え、お互いに協力していく事が
            意識も変わり、お互いに意思の疎通が
               出来ていくのではないかと
                  私は思っている。


そう思って・・・

2009-03-28 21:27:35 | Weblog
         夕方PM5:00から旅館組合の総会が行われ
          今年は役員の改選期、「お父さん曰く、
             組合長は誰かに遣ってもらえ」
                 「分かったよ・・」
        と気張って出てきたが、「本間さんしか居ない」
  「私は、お父さんと二人なので、お父さんに負担が掛かりすぎる誰か遣っ                          て・・・・」
          「今のままで依存が無いのでこのまま続行」
              「それじゃ、条件を出すよ・・・」
            
                 「何でも協力するよ」
            「言葉で言うのは簡単だけど本当に」
              「出来ることは何でも???」
   「私一人では何でも出来ないので、行事有る時には皆で参加協力を
         して貰わないと、引き受けることは出来ないな
      其れと、何をするにも意思の疎通が一番大事なことなので
        会議に一人でも多くの人が、出席して頂きたい、
          全ては自分の商売に繋がる、無駄など何も無い
               と言う事を頭に入れてほしい」

        そんな話が沢山出来たが、3年前に引き受けた時とは
            考え方も、遣ることも、全て変わってきた。
           今期、副会長を若い方を皆さんでお願いした
            大事に育てて次の世代に繋いでいきたい




蕎麦打ち・・・

2009-03-27 23:13:29 | Weblog
            昨日知り合いから電話が来た
         「以前学校で釧路教育大の学生が来た時に
     一緒に魚の作り方を習った000ですが、明日蕎麦打ちを
             教えて頂けないでしょうか」
           良いですよ、それじゃ6時30分に

              総会の資料を作り終え
         やれやれと思ったらテレビは相撲の時間
        そうこうしている所へ「今晩は」と見えた、それじゃ
            始めますか、転勤する前に幾等でも
          教えてあげたのに残念だったね
                 何回も打って美味しいのを
            食べさせて上げてね
               

終わったよ・・・・

2009-03-26 21:50:41 | Weblog
             監査も受けて議案も出来た

            明日はいよいよ印刷に掛かろう

           何時もの年より日にちは無かったが

         何とか一件落着に近くなり気持ちが楽になる

        後は明日の午前中には終わらせる事が出来る様な
               
                   段取りになる。

             楽しみながら仕事が出来た、これも

               皆が協力してくれるからだ 

          本当にこんな至らぬ私に力を貸してくれて

                心から感謝しております

決算・・・

2009-03-25 21:33:14 | Weblog
         旅館組合の総会を28日と決め案内を出した
            
            会計さんが帳簿の整理に見えた。
              
              出席人数の確認をしたり、
                 
                 諸々忙しい
         
            今年は色々議案の案件がとても多い
    
       協議をしていくと言う事が多いのは大変結構な事である
         
           皆で話し合うと言う事が基本路線であり
            
             民主主義に乗っ取った遣り方だ
       
          独断で遣るのは意思の疎通が出来ないばかりか 
   
     人の意見も聞かなければ、良い路線は出来ないと常々思っている
             
               良いこと事ばかりは決してない 

良いことの相談は誰でも出来るが、悪いことも皆の知恵で解決できることが沢山あ
      
      る、その中からキラッと光る意見は大事にしていかなければ
                
                ならないと私は思っている

会議で・・・

2009-03-24 21:31:22 | Weblog
            天気は最高の快晴である
       車に乗って走り出すと暑くってしょうがない
        何処までも青空が続きとても走りやすい
             今日は会議で阿寒湖だ
          阿寒の横断道路を走るのはツズラ折りの
                横断道路が
               恐ろしいが、羅臼から
             釧路まわりだと、とても遠い
              ゆっくり走ることにして
          横断道路を走って見る、路面凍結もなく
               意外と走りやすい。
          ゆっくり走ったが食事をする時間が出来た
               
            会議の前に美味しい物でも食べよう
               何にするって???
              鹿肉カレ-でも食べよう
                とても美味しい

             WBC今日は韓国と決勝戦だ
         
        お父さんは試合を見れないだろうからと言って
            一点入ると電話で教えてくれた
               会議は2時から始まる
           会議室に入っても集まった皆さんは
  結果が分かってから会議になれば良いと、結果を気にする人もいる
      休憩時間に入ると、お父さんに電話を入れる5:2で優勝
         会議終了して部屋に帰ると、テレビは一斉に
                  野球一色である
            本当に選手の皆さんご苦労様でした
       世界一、優勝という言葉をかみ締めて今夜はぐっすり
                 休むことが出来る。

健康セミナ-・・・

2009-03-23 20:04:36 | Weblog
           昨夜から降った雨は100ミリも降り
              雪解けが一気に進む
             夜半からは霙になったが
         午後から寒気が入る予報に、寒くならないと
            良いがと思っている、明日研修で
            阿寒に出掛けなければならない。

             午後から健康セミナ-が有り
              とても良い話を聞いてきた
           細胞と病の話、どんな事かと言うと
            私たちの体は細胞に傷がつくと
         病と言う形で表に現れ、その細胞に傷がつく
              原因は活性酸素で合ったり
           ストレス、電磁波、薬等沢山の原因がある
                色々な原因を取り除く物は
                 核酸しかないと言う事も
                    分かっている
             沢山の方たちに分かってもらいたいのと
               予防に力を入れることが出来
              細胞の修復を早ければ早いほど
               病を軽くする、元気になれる
                  沢山の人が幸に
                なれるよう、祈っている


    


手打ち蕎麦・・・・

2009-03-22 21:19:36 | Weblog
                 朝、お客さんが食事中に
              中標津へ蕎麦打ちに出かける
            朝早くから美味しく打とうと皆が真剣に
          頑張る、遠く美幌、斜里からお手伝いを頂、沢山の
         蕎麦を打つ、しるべっとで9時から打ち始める今日は、
            色々な団体が集まり、チャリテイバザ-を
                     行っている
             農業高校の生徒さんやら、「なるく」と言う
              ボランテアサ-クルの方々だったり
                 養護学校の生徒さんが
               焼き物、木工、等作って手作り
                   の物を売っている。
                 パッチワ-クの物を売る方
      フットネ-スを楽しむ会は「中標津に歩く道をつける会」と幟を立て
           会の活動をアピ-ルしながらクッキ-の販売を
              積極的に頑張っていた、一市4町の
                 旅館組合も助成している
           東方企画は写真展入賞写真と、ホスタ-カ-ド
              の販売をしていたが写真の納まりが
                   今一だなと思うが・・・
            こればかりは、審査員の目だから仕方がない
                夢見蕎麦を打つのが2回目だが、
                    牛乳を水代わりに
                 使い弾力性があり、美味しい
                   私ももっともっと練習に
                     励み、美味しい
               蕎麦を、お客さんに食べて頂けるように
                  頑張って、お客さんに喜んで
                        頂こう。

                20日21日とも観光船はシャチの遭遇
                
                  写真は3月17日の夕日とシャチ