ちゃうねんちゃうねん、これコース料理のシメですねん。
オードブルからずっといろいろごちそうになり、どれもこれも美味しすぎて食べるの夢中で写真撮ってなかってん。ごめんなさい。
で、シメはトロッと美味しい大粒のアサリとその出汁を白髪ねぎが抜群の仕事で仕上げた麺類。ハァ〜美味しかった。
あ、そうそう、次男の25歳の誕生日のお祝い膳でした。
3日遅れになったのは、誕生日当日は彼女とのお約束という最優先の予約が入ってたから。
そらそうや。
「美味家常菜 平田」さん、今夜もごちそうさまでした。
次男が「自分がこれまで持っていた美味しさの枠を遥かに超えていてびっくりした。」と言ってました。
私たちは誇らしげに「そうやろ。」と胸を張りました。