Tea Time おやつは『オレンジゼリー♪』

2018/01/25

Tea Time おやつは『Orange Jelly♪』

　かんてんクックを使って
　オレンジゼリーと、プレーンな寒天を作りました。
　プレーンな寒天は、小さめのサイコロカットにして・・・
　あんみつにしようかな〜？　と思っていたのに
　きなこのせて食べたら美味しくて、あっという間になくなりました(^^;;

　また作りま〜〜す
　
　

2018/1月22日 雪が積もりました。

2018/01/23

おはようございます（＾＾）

昨日は、お昼頃から雪が降ってきて
先日植えたお花も寒そうです。




午後４時30分頃には









そして　　今朝７時ころは・・・



もう雪は降っていません。

街道はかなり積もっていたのでぐしゃぐしゃです。

出かける予定もあるので、気をつけて歩こうと思います

皆様もくれぐれもお気をつけてお過ごしください

マフラーを作りました（＾＾）

2018/01/20

　頂いたニットなんですが好きにして良いよと言われて、
　なんとか別のものに出来ないかしら　と、
　しばらく考えていました。
　
　とりあえず　ほどいて毛糸玉にして・・・
　昨夜、急に思い立って、マフラーなら作れるかも・・・
　それも色が主人に似合いそうなので、決めました！

　昨夜、フリンジつける前まで出来たので一旦終了して
　今朝、フリンジを付けて完成にしました。

　　とっても作ってる時間が楽しかったです

お弁当だよ・その170+

2018/01/17

　　　　　　『 紅鮭と野菜の焼き　里芋煮　玉子焼き　弁当♪ 』
　
　　


　紅鮭と野菜焼きは鮭・赤たまねぎ・ピーマン・にんじんを
　フライパンにオリーブオイルひいて焼いただけです


　・・・・＋・・・・＋・・・・


2018/01/16

　　　　　　『 豚肉と野菜の甘辛味噌炒め　チーズ入り玉子焼き　弁当♪ 』
　
　　


　豚肉と野菜の甘辛味噌炒めは、豚肉の薄切りとキャベツ・ピーマン・にんじんを
　味噌・酒・砂糖・しょうゆ少々で味付けた　大好きなおかずです

　チーズ入り玉子焼きには、しょうゆ・砂糖それぞれを少しだけ入れました


　・・・・＋・・・・＋・・・・

　相変わらずなお弁当作りですが(^^;;続いています。

　最近はレタスなどが、お高くて手が出ないこともあります。
　そんなときはキッチンシートやカップシートがとても便利ですね〜♪

Tea Timeは『シナモンロイヤルミルクティー』♪

2018/01/13

Cinnamon Milk Tea

　今日はあまりにも寒くて、シナモンを多めに入れた「ロイヤルミルクティー」を作りました。

　寒い時にシナモン！
　疲れた時にシナモン！

　とってもとっても好きなので　パンを焼く時にもシナモン入れてます(^^)

　あと、ロイヤルミルクティーですから、体の芯から暖まりましたぬくぬく〜

　

遅いけど 鏡開き前日に「黒豆」作り〜♪

2018/01/13

黒豆〜♪

　『1/11鏡開き』にお供え餅を下げて湯がき
　たっぷりの「黒豆」をのせていただきました。
　その日は身内ですが来客があったので、みんなで食べました。

　「黒豆＆おもち」にバナナがあったので
　加えて、和風パフェ風にしてみました
　とっても好評で(^^) 美味しかったです

　写真は撮る前に・・・すでに無くなってました(笑)
　みんな食べるの早くて追いつかなかったです(^^ ;;

　次の日はヨーグルトに黒豆入れたら
　これもまた美味しかった！合いますね

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　下準備は
　鍋に水５〜６カップを沸かし
　　砂糖　130〜200g(甘みの好みによって)
　　しょうゆ　小さじ1〜1½
　　塩　小さじ1　　
　を入れて煮立ったら火を止め、熱いうちに
　さっと洗った黒豆200gを入れ、
　ふたをして一晩(4〜8時間)浸します。


　１. 浸しておいた鍋を火にかけて
　　　煮立ったら弱火にしてアクを取り
　　　真ん中に穴を開けたキッチンシートなどで
　　　落し蓋をして鍋蓋は少しずらしてのせて
　　　弱火で４〜５時間煮ます。
　　　(厚鍋だと2〜3時間でした)
　　　常に煮汁が豆の上にあるように
　　　足し水することが注意点です。

　２.豆が柔らかくなったら火を止めますが
　　　落し蓋も鍋蓋もしたまま、味が染み込むまで
　　　放置しておきます。

　一晩おくくらいが目安のようですが
　　　我が家では、３時間おいておいたら
　　　味がちょうど良くなっていたので
　　　食べ始めちゃいました！

ベランダの草花たち(2018/01)昨年のチューリップの球根の植え付け〜

2018/01/10
　今日はベランダの整理をしていたら
　昨年のチューリップの球根を植え付け忘れているのに気がついて
　植木鉢は小さめですけど植えておきました。

　もう芽が出て来てました
　それと昨年の球根なので・・・
　育ったとしても　ヒョロヒョロと伸びてしまうでしょうし
　花も細くて小さいものになりそうですが
　・・・・
　さてさて　どんな風に育つか　
　楽しみです

　パンジーとビオラも根を張ってくれますように

2018年もよろしくお願いいたします。

2018/01/06

遅くなってしまいましたが
　ご覧いただいてる皆様

新年おめでとうございます

昨年中は　ここにいらして見ていただきまして
本当にありがとうございました

心より感謝申し上げます

よろしければこれからも　たまにのぞいていただけたら嬉しいです

よろしくお願いいたします



元旦にテレビ(日テレ)でダイヤモンド富士をライブ中継していたのを
写真に撮ったものですが　とっても美しかったです

富士山と初日の出

見ることができて感謝 感謝です